突尼斯軟籽石榴由來
突尼斯軟籽石榴源于1986年突尼斯與我國建交,贈送了6棵石榴樹苗。后定居于河陰石榴基地,經過十幾年的精心培養,改良優選,適應于我國紅、白土地生長,是我國石榴最優品種之一。
突尼斯軟籽石榴引進我國種植后,在四川省會理縣、河南等地區均有種植。以其得天獨厚的生長環境優勢,培育出的突尼斯軟籽石榴,現已成為國內石榴中的王者!
軟籽石榴哪個產地好吃
目前突尼斯軟籽石榴在國內最好吃的產地就是四川會理了。會理縣地處我國四川省涼山彝族自治州西南部,這里山川秀美、資源富集,境內盛產軟籽石榴,素有中國"石榴之鄉"的美譽。
會理有著悠久的種植培育歷史以及優越的自然條件。這種得天獨厚的氣候資源,成就出獨特的突尼斯軟籽石榴。
突尼斯軟籽石榴特征
突尼斯軟籽石榴顏色帶著顏色鮮艷美麗的寶石紅, 也被稱作雞血紅。普通石榴顆粒的顏色,一般是通體透明或者粉紅色的。
但突尼斯的顏色與眾不同,讓你一眼就能辨認出來。而且,石榴每顆顆粒飽滿,果汁豐盈,根部的顏色較淡,根部往外,顏色更紅更深。
突尼斯軟籽石榴的顆粒最外層的膜很薄,輕輕一咬就可以咬破, 口感細膩無渣滓感。
更為關鍵的是,軟籽石榴籽粒飽滿,顆顆晶瑩剔透,吃到嘴里軟甜多汁,甚至剝皮的時候不小心就會弄一手的汁液。由于水分足,一碰就會流汁。那吃起來就更不用說了,滿嘴軟甜爽口。
突尼斯軟籽石榴營養價值
突尼斯軟籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右。其果皮光潔明亮,籽呈紫紅色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率為61.9%。
而且,軟籽石榴的肉汁率92.64102%,含糖量155261.8%,含酸量0.29%,維生素C含量1.87毫克/100克。