快速剝柚子的方法
第一步、切開表皮
柚子放到案板上，然后用刀在兩頭切一刀。切的時(shí)候不要太深，也不能太淺，剛好漏出部分果肉即可。
第二步、分塊
然后在柚子中間切上一刀，將它分成兩塊，如果柚子比較大的話，可以多切一刀。
第三步、去皮
接著將柚子擺在案板上，可以看到每一塊柚子肉之間都有隔膜，我們從隔膜的地方將柚子切開。
然后用手抓住兩頭，輕輕一扯，柚子就會(huì)像花瓣一樣散開。這樣就非常容易取下來了，而且這樣取出來的果肉，沒有白色筋膜，簡(jiǎn)單快速。
柚子怎么剝出完美果肉
第一步、將柚子橫放，用菜刀挨著柚子蒂1厘米處切下，去蒂。再轉(zhuǎn)過來挨著尾部半厘米處切下，切去柚子尾部。
第二步、將柚子豎立左手握住，右手用菜刀沿著柚子側(cè)面，從頭部切入1厘米，并沿著此處慢慢往下劃到底部。
第三步、菜刀往左邊或右邊移動(dòng)5厘米寬度，重復(fù)上面的從上切入往下劃刀步驟直至柚子均勻劃出刀縫。
第四步、最后用大拇指沿著刀切的柚子縫摳下整塊柚子皮，重復(fù)該步驟至每一片柚子皮完全摳下。這樣一個(gè)完整的柚子即剝好，全程2分鐘左右即可完整剝好柚子。
吃柚子注意事項(xiàng)
1、柚子和螃蟹都是寒涼的食物，所以兩者最好不要一同食用。這樣會(huì)對(duì)腸胃有刺激，同時(shí)也盡量不要和其他寒涼水果，比如西瓜、梨等一起食用。
2、柚子不要富含高蛋白的食物一起吃。因?yàn)殍肿又械木S生素C和蛋白質(zhì)相遇后，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固成塊，這樣不利于消化吸收。
