紅薯是涼性還是熱性
番薯又叫紅薯，紅薯中含有豐富的維生素和礦物質，并且具有延緩衰老、緩解疲勞的作用。這是因為紅薯中含有必需氨基酸的原因。
番薯既不屬于涼性，也不屬于熱性，屬于溫性食物。所以體質寒涼或是熱性病癥的人都可以。
另外，番薯含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，滑腸通便，健胃益氣。
番薯好處多 切勿食用過多
吃番薯的好處比較多，尤其是女人吃番薯好處很多，且番薯被世界健康組織評為最佳健康蔬菜之一。
女人多吃點番薯，對身體有好處，不僅美容美顏，還可以抗衰老。有的女人經常感到廣波勞或感覺寒冷，番薯有抗疲勞和驅寒的作用。
番薯有助于減肥，是因為番薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪的排出。而脂肪和糖正是肥胖的元兇，番薯進食不容易產生饑餓的感覺，大大減少了零食的進入。
不過喜歡吃紅薯的朋友們還要注意一點，凡事需要有度。我們自己制作紅薯的時候要將紅薯煮熟蒸透再食用，不然就很難消化。
紅薯也不要吃得過多，因為紅薯所含的一種氧化酶會在胃腸道中產生大量的二氧化碳氣體，導致人腹脹、呃逆，甚至放屁。
紅薯屬于什么作物
紅薯是熱性作物，不適于低溫環境，當氣溫降到15℃，就停止生長，低于9℃，薯塊將逐漸受冷害而腐爛 。
雖然馬鈴薯與紅薯都特別耐旱、抗災、耐瘠薄，難以絕收。但相比而言，全國范圍內，馬鈴薯四季皆可種植。
番薯最快的出苗兩到三個月就可收獲，一般四個月也可收獲。而紅薯由于溫度限制，相較而言種植會受限制一些。
