蘋果新品種蜜脆品種簡介
蜜脆是美國明尼蘇達大學園藝系以“Macoun ”與“Honeygold ”雜交培育而成的中熟蘋果新品種。
蜜脆是2001年西北農林科技大學從美國引進的蘋果品種，2006 年陜西乾縣果業局引入該品種試栽。
經多點區域試驗，蜜脆蘋果表現產量高，品質特優，抗性和適應性強，色形味香俱佳。
目前，蜜脆蘋果果實售價高，是一個綜合性狀優良的中熟蘋果品種。其成熟期正值中國傳統節日中秋，市場前景廣闊。
蜜脆蘋果品種的類型
蜜脆蘋果屬于中熟蘋果新品種，在山東地區成熟期為8月底至9月上旬，適逢中秋節前成熟。
砧木及砧木類型
砧木
M26矮化砧木。M9T337中間砧，M7優系自根砧木
砧木類型
自根砧、中間砧是目前高標準建園的首選類型。
優點
1、保持母株的優良性狀。
2、整齊度高。
3、須根多,根系發達。
4、早果、豐產、質優。
5、抗逆性強。
蜜脆蘋果的果實性狀
果形
蜜脆蘋果的果實圓錐形，果形指數0.88；果個特大，平均單果重310g，最大500g。
果皮色澤
蜜脆蘋果的果面著鮮紅色，條紋紅，成熟后果面全紅，果面光滑，果點小。
品質特性
蜜脆蘋果中可溶性固形物15.0%，可滴定酸含量0.41%，果肉硬度9.20 kg/cm2。
口感
成熟的蜜脆蘋果風味微酸，有蜂蜜味，香氣濃郁，品質優。
用什么品種授粉
蜜脆蘋果的果實發育期140d左右，但是蜜脆蘋果自花結實率稍低，需配備花期基本一致的授粉品種才能保障豐產穩產，可選用富士系、嘎拉系、元帥系、藤牧1號等品種進行授粉。
產量
蜜脆蘋果的豐產性好，其萌芽率高，成枝力中等。且蜜脆蘋果以中短果枝結果為主，腋花芽較少，壯枝易成花且成花均勻，連續結果能力強，自花結實能力低。
耐貯性
蜜脆蘋果的果實極耐貯藏，常溫下可放3個月，品質不變，紅色不退。普通冷庫可貯藏7-8個月，貯后風味更好。
