所以，香蕉是人們喜愛的水果之一，別稱金蕉、弓蕉等，為芭蕉科芭蕉屬植物的果實。它的營養價值非常高，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪。
所以我們很多人都比較喜歡吃香蕉，如果我們平時吃不完香蕉該如何來保鮮保存呢？可以放冰箱保存嗎？吃不完的如何保存才能放更長的時間？
香蕉能放冰箱保存嗎
香蕉是不可以放冰箱保存的，因為香蕉屬于熱帶水果，不能直接將香蕉放進冰箱，避免其凍傷
而且香蕉放在冰箱反而會讓其凍壞，一天就會變黑且肉質會變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛等，所以不要放冰箱。
如果要放冰箱，至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放。
很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮，不過包紙之前要先清洗干凈，減輕催熟劑的腐蝕，可以降低變黑爛掉的速度。
香蕉怎么保存新鮮不爛
1、香蕉買回后要及時清洗擦干凈，這樣可以減少催熟劑的腐蝕，能延長存放5～7天。
2、香蕉買回后不宜整串放在臺面或者盤子中，這樣易讓底部受壓迫擠壓，提前變壞。
3、香蕉可以將根部用繩子綁住懸掛起來，這樣可以減少受壓面積，使香蕉保存的更久。
4、香蕉可以用保鮮膜或者塑料袋裹住香蕉的把，但不要整體捂住，這樣可以延緩保質期。
香蕉吃不完可以冷凍保存嗎
香蕉最好的保存溫度是在八度至二十三度之間，這樣的室溫比較適宜香蕉的保存。如果常溫情況下，香蕉放在陰涼避光的地方存放即可，存放的時間在1-2天。
所以，香蕉是不可以放冷凍保存的，香蕉冰凍后外皮會有很多的黑點，香蕉也會變質壞掉。
