刮皮是針對于一些樹齡比較大的老年果樹，樹桿布滿老翹皮，不能自然脫落。
整個(gè)樹干看起來比較粗糙，甚至布滿苔蘚和地衣的老年果樹，這樣的果樹由于樹齡比較大和管理不到位，樹體本身不能自然脫落掉老的死皮，和粘附在果樹桿上的病菌殘核。
這樣的老年果樹在冬季，要靠人工刮皮。刮皮的好處是能夠及時(shí)清理躲藏在老翹皮下的一些越冬病蟲，和蟲卵，對于來年的病蟲害防治工作減輕很多壓力，對果樹好處多多。
同時(shí)刮掉的老翹皮里有大量的病菌，及時(shí)清理刮除，能夠又效防止樹體腐爛以及清除其他多種細(xì)菌性疾病的寄生源，防止來年病菌的繼續(xù)危害和擴(kuò)散。
其實(shí)，老齡果樹的老翹皮就和人身體上，尤其是胳膊和腿上的皮屑一樣，年輕人會(huì)自然脫落，而老年人部分皮屑不會(huì)自然脫落，而是粘附在身體上的。也要人工清洗，才能脫落一樣的。
哪些樹不能刮皮
既然果樹刮皮是刮老翹皮，是針對于樹齡比較大的老年衰弱樹體，那么對于幼樹期果樹和健壯掛果期果樹來說，樹皮光滑，沒有老翹皮，當(dāng)然也就不能刮皮。
綜上所述，果樹刮皮雖然是對果樹的精細(xì)管理，但也要知道是針對樹齡比較大的老年衰弱樹體實(shí)行的一種精細(xì)管理。
同時(shí)，刮皮和涂白是要配套實(shí)施的，只刮皮而不做涂白處理，效果也不是很好，而且有時(shí)也會(huì)發(fā)生凍害和樹體流膠發(fā)生而造成死樹。
所以，果樹刮皮還要掌握好深度，只是刮掉老翹皮，不要傷及嫩樹皮，不然就會(huì)適得其反的。
