什么時候種香菜不起苔

  香菜，我們一般稱“芫荽”，它是一種有特殊香味的調料菜，像是涼調菜、做個湯有了它，香鮮度都會有所提高，深受消費者的喜愛。

  香菜除了冬天不適宜種植外，春、夏、秋均可以種植。但是香菜在春、夏季種植的話，容易出苔，影響了口感，影響商品性，就不好賣了。

  香菜是喜歡冷涼環境的蔬菜，不耐高溫，如果溫度在15~20℃之間是最適宜香菜生長的了。

  如果超過20℃的溫度，香菜生長就會陷入緩慢期，到了夏天溫度高的時候，比如30℃以上就會0生長，容易出苔。

香菜的種植有什么技巧嗎

  第一，香菜種植最好在秋季種植，這時候的溫度是最適宜生長的，避開了夏季的高溫天氣，不容易出苔。

  第二，香菜的種子表皮很堅硬，直接種植，出苗很緩慢，如果要想出苗快又齊，可以把種子搓開，把堅硬表皮破壞掉，種下去，出苗可以快好多。

  我們還可以浸種處理，等到種子露白再進行種植，這樣的出苗速度還是很快的。

  第三，種植香菜，要選擇土層深厚、土質深厚、疏松、土壤肥沃的地塊，排灌性都良好的地塊，這樣的土壤更有利于香菜的生長。

  我們一般在種植之前會施足底肥，家里的農家肥是最好的肥料。

  第四，在種植前，對所選地塊精細整地，耙平，然后把種子均勻撒播。上面撒一層薄土。嫌麻煩的，可以學學老農的智慧，用笤帚輕輕掃一掃，覆蓋薄土，作用是一樣的，省時省力！

  第五，撒播的香菜，出苗都是成片的，我們可以適當間苗，給幼苗生長提供足夠的空間，間苗的同時，拔除雜草，防止營養被爭奪。保持土壤的濕潤，才能更有利于香菜的生長。

  最后，香菜就像韭菜一樣，采收可以一茬一茬的，也可以隨吃隨時采摘，但是要及時采收，否則時間長了就容易出苔了。

  其實，香菜種植很簡單的，也沒有什么不一樣的技巧可言，除了要注意對種子處理外，溫度也是影響香菜生長的因素之一。

  雖然種植香菜春、夏、秋季均可，但是總結起來說，秋播是最適宜的，還能減少出苔的幾率。我們可以在國慶節前后，選塊地播種香菜，品味人間鮮美！