長壽花又名壽星花、好運花，屬多年生肉質草本植物，是長壽花屬的種類之一，它的植株很長，一般株高可達40厘米左右，葉子呈鮮綠色線形，花瓣有短尖，花香芬芳，花的直徑達3厘米，副花冠僅高4毫米，長壽花是一種喜陽植物，生命力很頑強。
長壽花可以食用，但是沒有對人體有價值的營養，所以并不建議食用，但長壽花的花朵可以泡水喝，它的莖和葉片，都是沒有任何毒素的，而且全草都可藥用，長壽花一般是用來作觀賞使用的。
長壽花的花朵可以泡水喝，長壽花是一種沒有任何毒素的植物，可以放心的在家中養殖，一般長壽花的做法就是用來泡水喝的，泡水時，可以取適量的長壽花用開水進行沖泡即可，因為它是一味不錯的中藥，所以長壽花泡水喝的味道是有一點苦味的，不怎么好喝，如果想要口感更加，可以適當的加一些蜂蜜或者是白糖都可以。
長壽花白天關閉氣孔晚上打開氣孔，打開氣孔時就可以吸收二氧化碳了，因此長壽花可以很好的凈化空氣，尤其是在晚上，可以使封閉的室內空氣變得清新起來，長壽花還有一定的藥用價值，長壽花的任何部位都可以藥用，具有解熱、散瘀、解毒、止血等功效，但是也不建議過量食用。
長壽花能水培，有水插生根和水培兩種培植方法。水插生根：拿一根枝條插入清水中，長出根后把根晾干再進行移栽。水培長壽花：挑選株型較好看的枝條，插入水培瓶中，每周換一次水并沖洗一
長壽花不吉利的說法是因為不好養殖或者影響風水運勢，養過長壽的人說養殖一段時間之后就會使人變得又高又瘦，但其實這是沒有科學依據的。家里可以養長壽花，它的株型非常緊湊，葉片也很翠綠，花朵是擁簇成團狀生長，顏色很鮮艷。長壽花有延年益壽的寓意，是一種風水很好的植物，在家里養長壽花的風水很好。
被稱為長壽花的花卉植物有兩種，其中一種為景天科伽藍菜屬植物，一般沒有香味或僅有淡淡花香，花朵密集，花色豐富，包括緋紅色、桃紅色、橙紅色、黃色、橙黃色和白色等；另外一種為石蒜科水仙屬植物，花香濃烈，可用于提取香精，花色為金黃色。
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