伊麗莎白瓜是我國從日本引進的新品種，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，深受人們的喜愛，被譽為“瓜中皇后”。伊麗莎白瓜的糖分和維生素C的含量較高，夏季食用口感甚佳。伊麗莎白瓜到底具有哪些營養價值？其功效和作用你是否了解呢？今天小編帶大家一起來了解。

伊麗莎白瓜功效與作用及禁忌

一、伊麗莎白瓜功效與作用

1、伊麗莎白瓜則是一種高功效與作用的食材，伊麗莎白瓜中的果糖和葡萄糖，有利于人體吸收，補充體力恢復機能。伊麗莎白瓜還可以改善心血管問題，保護肝臟。所以伊麗莎白瓜多食用對身體好處非常多。

2、伊麗莎白瓜能調理腎臟炎癥，伊麗莎白瓜中的提取生物堿可以對細菌霉菌等菌種進行滅殺，伊麗莎白瓜能夠清腸胃，調理腸胃健康。伊麗莎白瓜中的種子還可以殺死蛔蟲，抑制霉菌的生長。

二、伊麗莎白瓜禁忌

和糖一起吃不好,會讓那個延后的，和醋一起吃會讓那個提前的,感覺對身體都不好。并且，脾胃虛寒、腹脹患者不宜食用，會加重病癥。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者需盡量少吃。

伊麗莎白瓜營養價值

1、伊麗莎白瓜,是水果女皇的意思。含有多種人體所需的營養成分和有 益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維 生素C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 ．且具有特殊的誘人芳香,營養豐富,是我國人民普遍喜愛的果品之一。

2、伊麗莎白瓜中含有多種人體所需的營養成分和物質，包括蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C以及鈣、鐵、磷等礦物質，能夠給人體補充大量的營養。與西瓜想必，伊麗莎白瓜的水分和蛋白質含量較少，但是芳香物質、礦物質、糖分和維生素C均明顯高于西瓜，夏季食用伊麗莎白瓜，能消暑解熱，還有利于人體健康。

伊麗莎白瓜怎么吃

1、伊麗莎白瓜是夏季常見的水果之一，營養可與西瓜相媲美，可直接生吃，也可以榨成果汁、做成水果拼盤或者是做成奶凍、奶冰食用。還可做成水果沙拉、果醬等。亦可放入烤面包中增加口感，制成泡芙，入菜等，食用方法多種多樣。

2、不過需要注意的是，伊麗莎白瓜不能夠搭配田螺、螃蟹、油餅等食物食用，會引起身體不適。還需要注意的是，伊麗莎白瓜性寒，一般人吃多了就會出現腹痛腹瀉的癥狀，因此需要注意控制食用量。

伊麗莎白瓜上火嗎

1、吃伊麗莎白瓜不僅不會上火，還有降火的作用。伊麗莎白瓜是夏季消暑的水果之一，食用后可消暑解渴，幫助消化，利小便。伊麗莎白瓜又名甜瓜、香瓜，營養與西瓜不相上下，有利于人體肝臟和心臟的活動，促進內分泌和造血功能。

2、據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。需要注意的是，雖然說伊麗莎白瓜多吃有益于身體健康，但是瓜蒂有毒，誤食是會引起中毒的。伊麗莎白瓜豐富的營養和清甜的口感，讓人十分喜愛。

關于伊麗莎白瓜的價值，小編已在上文中做了詳細描述哦，伊麗莎白瓜還具有美容的功效，經常食用可以使皮膚變得更加細滑，所以，女性朋友們更加要經常吃伊麗莎白瓜哦，它可以使你變得更加漂亮！