隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，人們?cè)谶x擇食物方面也有了更多的選擇，也有能力去買(mǎi)更好的食物。今天小編要為大家介紹的一種食物叫做玉茹甜瓜。其實(shí)，玉茹甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。那么人們適量的食用一些玉茹甜瓜對(duì)身體有哪些功效和作用的？在食用玉茹甜瓜時(shí)又有哪一些食用禁忌呢？

玉菇甜瓜功效與作用及禁忌

一、玉菇甜瓜的功效與作用

1、玉菇甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。

6、玉菇甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng)；具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效；用于暑熱所致的胸膈滿(mǎn)悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

二、玉菇甜瓜的禁忌

多食令人陰下濕癢生瘡，動(dòng)宿冷病，發(fā)虛熱，破腹。又令人惙惙弱，腳手無(wú)力。五月甜瓜沉水者殺人。多食發(fā)黃疸病，動(dòng)冷疾，令人虛羸，解藥力。貧下多食，至深秋作痢為難治，為其消損陽(yáng)氣故也。

玉菇甜瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、玉菇甜瓜是一種水果，產(chǎn)于上海南匯，它營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等。

2、看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開(kāi)，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣(mài)相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。

怎樣挑玉菇甜瓜

1、果實(shí)高球型,果皮白色,果面光滑或有稀少網(wǎng)紋,果肉淡綠而厚,子腔小,果重1.2～1.8kg,中心糖度15～16,邊緣糖度12～13,肉質(zhì)柔軟細(xì)膩。生育強(qiáng)健,早熟,高產(chǎn),糖度高且穩(wěn)定,尤其在溫差少光照弱的季節(jié),糖度及品質(zhì)也相當(dāng)穩(wěn)定。

2、用手指略用力壓一下，如果感覺(jué)略軟些，應(yīng)該就是熟瓜。建議大家挑選那種有彈性，但不是太軟的玉菇甜瓜，味道會(huì)比較爽口。

3、搬動(dòng)甜瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮，受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏，若放置冰箱內(nèi)，口感更佳。顏色呈現(xiàn)金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。

玉茹甜瓜種植技術(shù)

1、品種選擇 品種應(yīng)以早熟、中熟優(yōu)質(zhì)品種為主，輔助適量中晚熟品種。目前大棚生產(chǎn)應(yīng)用的品種主要有伊麗莎白、銀蜜子、網(wǎng)紋香以及國(guó)內(nèi)外的一些適宜的早熟、中熟品種。

2、培育壯苗播種期一般大棚地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，便可定植。甜瓜育苗期大體1個(gè)月左右，所以再往前推一個(gè)月左右的時(shí)間，即是播種期。播種育苗常在加溫溫室和溫床內(nèi)進(jìn)行。我國(guó)南方大棚甜瓜的播種時(shí)期是2月上中旬，如果保溫條件好也可提早到元月份育苗。

3、種子處理和催芽 備播的種子經(jīng)去雜去劣去秕，晾曬后再進(jìn)行種子處理。用甲基托布津或多菌靈500～600倍浸種滅菌15分鐘，撈出放入清水中洗凈，用濃度15%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘以鈍化病毒。

經(jīng)過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)玉茹甜瓜也有了更清楚的了解。其實(shí)無(wú)論是玉茹甜瓜，還是其他的水果，人們每天都需要適量的食用一些，因?yàn)檫@樣才能夠保持營(yíng)養(yǎng)均衡。但是，在食用時(shí)，一定要適量。尤其是一些寒性的水果。