在平常的生活當(dāng)中，很多人都喜歡做冰糖川貝雪梨。其實(shí)，冰糖川貝雪梨不僅味道非常的好吃，而且人們經(jīng)常食用對(duì)人體是有很多的功效的與作用的。接下來，小編就來為大家科普一下冰糖川貝雪梨，以及來教一教大家川貝雪梨膏的具體做法。如果你并不清楚的話，就趕緊來學(xué)學(xué)吧！

冰糖川貝雪梨的做法

原料：梨一個(gè)、冰糖幾粒、川貝5克（小孩子吃的話3克）、將川貝攆成粉末。

做法：將梨頂部平切開，用勺子挖去梨心，加入川貝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出來；用牙簽固定梨蓋和梨身；冷水下鍋蒸，大火燒開，小火蒸1個(gè)小時(shí)，1個(gè)小時(shí)后開吃。

吃法：川貝母味苦，入肺、心經(jīng)，有化痰止咳、清熱散結(jié)的功效；冰糖主要用來調(diào)味。冰糖川貝燉雪梨是一款治療風(fēng)熱咳嗽很好的食療方子，每天一次，連續(xù)三天，可以輔助治療風(fēng)熱咳嗽。梨，味甘性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的功效。

川貝雪梨膏的功效與作用

1、川貝雪梨膏是由川貝和雪梨制造的。川貝是一種中藥材，治療咳嗽、潤(rùn)喉的。我們都知道咳嗽了吃梨很管用，所以雪梨也是同樣的功效。川貝和雪梨混合后更有利于潤(rùn)喉、治療咳嗽了。而且經(jīng)過工藝的萃取，使它們的精華部分得以保留，營(yíng)養(yǎng)更多。

2、這個(gè)對(duì)人體無副作用，平時(shí)就算不咳嗽也可以喝，預(yù)防咳嗽、嗓子不舒服什么的，尤其是冬天干燥的時(shí)候，多吃點(diǎn)很好。我冬天經(jīng)常吃這個(gè)，嗓子很少咳嗽發(fā)炎。

3、首先說冰糖川貝燉雪梨非常適合感冒咳嗽的人群服用，尤其是對(duì)咳嗽并且有黃痰的人服用非常有效果，因?yàn)楸潜茄├婢哂谢抵箍确浅０舻淖饔迷诩由现兴幋ㄘ悾歉菍?duì)治療咳嗽沒的說了，尤其是三種食材一起燉制。

川貝雪梨膏吃多了有什么副作用

1、川貝雪梨膏的用法用量是口服，一次15克，一日2次。川貝雪梨膏是由中藥制作而成的，而且成分天然，副作用較小，吃多了會(huì)產(chǎn)生什么副作用尚不明確，但是，是藥三分毒無論是什么藥物都不要多吃。

2、川貝是常用中藥，傳統(tǒng)的功效是潤(rùn)肺、止咳、化痰，而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。川貝母的營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的醫(yī)療保健價(jià)值，臨床可單味研粉吞服，或與梨蒸服，并宜隨癥配伍。

3、川貝雪梨膏能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤(rùn)肺而清肺熱，主要成份是梨清膏、川貝母、麥冬、百合、款冬花。

川貝雪梨膏與雪梨膏有何不同

川貝雪梨膏是一種具有潤(rùn)肺止咳功效，治療由于陰虛肺熱所造成的咳嗽、咽干。而阿莫西林是一種抗菌抗生素，一般可用于肺炎等。這兩個(gè)藥物，一個(gè)為中成藥，一個(gè)為西藥，建議隔開服用，這樣不易發(fā)生不良反應(yīng)。如果是感冒不是肺炎，一般是病毒性感冒，服用阿莫西林是沒有效果的。如果是肺炎，那么可以服用這兩個(gè)，不過建議飯后半小時(shí)服用川貝雪梨膏，間隔2小時(shí)再服用阿莫西林。

在上面的文章中，小編也為大家講解了冰糖川貝雪梨的做法。在平時(shí)的生活當(dāng)中，大家也可以都去做一做，尤其是家里有小孩的。如果小孩出現(xiàn)咳嗽的情況，可以做一些川貝雪梨膏給她食用。