槐花不僅可以作為一種食材，還能夠作為一種茶飲，槐花具有清熱降火的功效，所以工槐花泡水喝應當也能夠達到這樣的效果，不過自然界植物的功效往往是互相聯系的，所以槐花泡水喝具體有一些什么樣的功效還需要科學給予我們回答。
槐花泡水喝的功效與作用
1、對毛細血管的影響
槐花中的成分蕓香甙及其甙元槲皮素能保持毛細血管正常的抵抗力，減少血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常的彈性，槲皮素可增強豚鼠、大鼠皮膚毛細血管的抵抗力(用負壓引起正常及肝素化動物皮膚出現瘀點的方法)，降低血管通透性(用兔-氯仿法)，其對毛細血管穩定性的作用較蕓香甙強1/3。
2、抗炎作用
蕓香甙及槲皮素對大白鼠因組織胺、蛋清、5-羥色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的腳爪浮腫，以及透明質酸酶引起的足躁部浮腫有抑制作用。蕓香甙能顯著抑制大鼠創傷性浮腫，并能阻止結膜炎、耳廓炎、肺水腫的發展，對兔由于芥子油引起的結膜水腫，僅有輕微的抑制作用，如將蕓香甙溶于丙二醇中，預防炎癥的效果更好。
3、解痙、抗潰瘍作用
槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力，其解痙作用較蕓香甙強5倍，用X線研究證明，蕓香甙能降低大鼠的胃運動功能，并能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣，效力僅為凱林的1/14，皮下注射蕓香甙5～10毫克/公斤，能顯著降低大鼠因結扎幽門引起的胃潰瘍的病灶數目，對反射性胃潰瘍的效力較凱林強。槐花液(含蕓香甙甚微)注入兔腸腔內，能刺激腸粘膜使滲出液增加。
4、對心血管系統的影響
槐花液對離體蛙心有輕度興奮作用，對心傳導系統有阻滯作用。蕓香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加離體及在位蛙心的收縮力及輸出量，并減少心率。蕓香甙使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮。槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環。槐米400毫克/公斤連服三天，可增加小鼠的冠狀血管流量。
槐花怎么泡水
將新鮮的槐花去除葉子和枝梗等雜質，用清水淘洗干凈后瀝干，然后放到太陽下曬干，曬成黃色或者淡棕色就好了，當然也可以烘干保存。每次需要泡茶時就取出，一壺茶大約需要10~15克干槐花，用滾開水沖泡，溫浸10分鐘后即可飲用，槐花還可以搭配黃芩、夏枯草、豨薟草等配合煎湯服用，也具有很好的保健功效哦！
孕婦可以吃槐花嗎
可以，但是要適量。
家里的老一輩認為孕婦應該避免食用活血類、利滑類和大辛大熱類食物，而槐花具有活血、止血的功效，所以孕婦應該忌食。他們擔心孕婦吃了槐花不僅對胎兒的發育造成影響，嚴重的還可能導致滑胎，不僅令人心碎，而且對孕婦的身體也會產生很大的傷害。
但是現代醫學表明，孕婦是可以吃槐花的。槐花清熱解毒、潤腸通便，對于治療孕期痔瘡以及預防孕婦便秘都有不錯的功效。有便秘的準媽媽們可以將油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用，這個偏方對治療便秘以及止血消痔瘡都有很好的療效。
不過，雖然孕婦可以吃槐花，但不能一次性進食過多，因為槐花甜味濃厚，含有很高的糖分，經常食用會患孕婦糖尿病。此外，由于槐花屬于涼性食物，吃太多會引起腹痛，嚴重時會導致流產的悲劇發生。
槐花的食用禁忌
槐花雖然美味，但在食用時也有一些禁忌。
1、脾胃虛寒者慎服。
2、由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。
3、粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
4、同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。《時病論》說：“清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜食用。
槐花泡水喝的功效和作用是非常廣泛的，不過槐花雖好但是也具有一定的食用禁忌，尤其是對于孕婦這樣的特殊人群，平時適當的食用的一些槐花是可以的，但是懷孕的時候最好是不要吃。
