茯苓粉想必大家都不陌生，它是中藥茯苓所研磨出來的食材。目前在我國的銷量還是非常好的，深受消費者的喜歡。關于茯苓粉的功效非常多，人們購買回去了，最關心的還是它的具體食用方法。

茯苓粉的功效與作用

1、利尿作用。茯苓利尿機轉不明，而且復方較單味藥作用明顯。

2、鎮靜作用。茯苓煎劑對小鼠腹腔注射，可以抑制自發活動，并能對抗咖啡因所致小鼠興奮過度，對巴比妥的麻醉有協同作用。

3、心血管系統。乙醇提取物使心肌收縮力加強，心率增加。

4、消化系統。茯苓對于四氯化碳所引起的小鼠肝損傷，有明顯的保護作用。

5、抗腫瘤作用。茯苓多糖對小鼠肉瘤有抑制作用，其作用與胸腺有關，可激活局部補體。在體內具抗癌活性，并能促進人體的免疫功能;所含茯苓聚糖對肉瘤S-180的抑制效率可達96.88%。浸劑對正常兔作腹腔注射有利尿作用;乙醚或乙醇提取物能使離體蛙心收縮加強，對家兔血糖則先使升高而后降低。茯神煎劑對小鼠有鎮靜作用，茯苓的鎮靜作用次于茯神。

茯苓粉的禁忌

1、糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入，每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。

2、腎虛的人也不適合多吃茯苓，在于腎虛的人本身就容易出現尿急的情況，而茯苓具有利尿的作用，只會讓尿急的情況更加的嚴重。

茯苓粉的吃法

1、沖服。最好先用冷開水攪成糊狀，泡水、熱牛奶沖服。

2、煮粥，或是做成面食。茯苓粉、大米各30克，紅棗7枚。先煮米，沸后放入紅棗，至粥將成時放入茯苓粉，用筷子攪勻即成。常食有健脾、益氣、安神功效，可用于頭暈、乏力、心悸、失眠等癥。

3、茯苓奶茶。茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。用法：每日早晨空腹服用，延緩衰老，健脾強身。　

4、山藥薏仁茯苓粳米粥。茯苓(研末)30克，薏仁30克，山藥50克，粳米100克。先將粳米、薏仁、山藥加水適量，煮至半熟，放入茯苓粉，和勻后煮熟，空腹服用。

茯苓粉的用法

1、茯苓粉蜂蜜面膜

用料：白茯苓粉15克、白蜂蜜30克。

做法：將蜂蜜與茯苓粉調成糊狀即成。晚上睡前敷臉，翌晨用清水洗去即可。功效：本面膜有營養肌膚，消除老年斑黃褐斑的功效。古醫家認為茯苓能化解一切黑斑瘢痕，與蜂蜜搭配使用，既能營養肌膚又能淡化色素斑。茯苓粉和蜂蜜一起做面膜，可以有去除黑斑的作用，對于去除老年斑有好處，而且還可以有美容護膚的效果。

2、茯苓粉祛痘面膜

用料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量。

做法：綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜適量調和如果感覺粘就加幾滴牛奶。夏天或是超油皮膚就只加牛奶適量調和。每次20到30分種。每周可做2—3次美麗秘訣：這個可以去痘痘、去印。不過注意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用法。茯苓粉和綠豆粉啊白芷粉一起調和，具有美容肌膚的作用，還可以去痘印祛斑。

適量的食用一些茯苓粉有利尿、抗腫瘤、抗癌的好處。最簡單的做法就是直接沖開水泡服，或者熬粥都可以。但是腎虛和糖尿病的人群不宜食用它。茯苓粉還能用來做面膜，效果都非常不錯。