杜仲作為一種中藥材，其食用方法還是比較多的。不過(guò)最常見(jiàn)的就是泡茶服用，這種杜仲茶喝了之后，會(huì)對(duì)人的身體帶來(lái)很多有益的影響。但是很多人在泡的時(shí)候并沒(méi)有用對(duì)方法，其實(shí)泡杜仲茶也是有許多講究的。

杜仲泡水喝的功效與作用

1、調(diào)節(jié)血壓、血脂的作用。研究證明：杜仲所含的京尼平苷、京尼平苷酸、桃葉珊瑚苷、綠原酸、槲皮素等均具有降壓作用，其中槲皮素具有顯著的降血壓、降血脂作用，而且療效平穩(wěn)，無(wú)毒副作用，這是任何化學(xué)降壓藥物所不具備的優(yōu)點(diǎn)。

2、降血糖作用。杜仲中富含的綠原酸和黃酮類(lèi)化合物對(duì)肝6-磷酸葡萄糖位移酶和腸α-葡萄糖苷酶的活性均具有較強(qiáng)的抑制性，從而起到降血糖的效果。但是杜仲茶不能代替其他降糖藥物的治療作用，更不能代替胰島素的治療作用，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，專(zhuān)家推崇杜仲類(lèi)產(chǎn)品與降血糖西藥同時(shí)服用，既能保持血糖穩(wěn)定，又能預(yù)防西藥對(duì)肝腎功能的損傷。

3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力功能。杜仲可激活腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬活性，富含的綠原酸、槲皮素、桃葉珊瑚苷等具有明顯的抗菌抗病毒作用。

4、抗衰老、養(yǎng)顏。杜仲有不錯(cuò)的增強(qiáng)免疫力、抗氧化、清除自由基（體內(nèi)垃圾）的作用，能促進(jìn)人體皮膚、骨骼、肌肉中膠原蛋白的合成，延緩皮膚起皺、老化，增加皮膚光澤，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)記憶力，從而延緩衰老。

5、補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用。實(shí)驗(yàn)證明杜仲葉提取物能明顯提高腎陽(yáng)虛患者睪酮和精子生成素的含量，調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌功能。作為杜仲精華的杜仲雄花茶，在這一方面效果尤為明顯。

泡杜仲茶要注意什么

1、因?yàn)槎胖俨柚袑?duì)人體健康有益的松脂醇雙糖苷、桃葉珊、多糖等活性物質(zhì)必須要用高溫度的熱水才能夠沖泡出來(lái)。建議大家放3克杜仲茶放入茶杯中，然后注入80°C以上的熱水，靜置3—5分鐘待茶葉充分吸收水分舒展后，即可飲用。

2、有的飲茶者習(xí)慣洗茶，但是切記杜仲茶不可洗茶，因?yàn)槠漕^泡茶水營(yíng)養(yǎng)成分價(jià)值最高，每次杯中剩余1/3茶湯時(shí)續(xù)水，3—4泡為最佳，人體才能夠完全吸收杜仲茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

杜仲茶的禁忌人群

1、陰虛火旺、熱癥等人群不適合飲用，這些人群如果飲用杜仲茶，容易引起不同程度的頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現(xiàn)象，甚至?xí)?dǎo)致呼吸減弱、抽搐、昏迷。

2、身體不適應(yīng)拉肚子。剛開(kāi)始飲用的人可能身體不適應(yīng)而導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象，所以剛開(kāi)始飲用時(shí)可以減少用量。

3、陰虛體質(zhì)。杜仲性溫，陰虛體質(zhì)的人飲食應(yīng)以養(yǎng)陰清仁為主，過(guò)多飲用杜仲茶會(huì)導(dǎo)致脾氣暴躁，火氣旺等不良癥狀。陰虛的人平時(shí)要以養(yǎng)陰清熱為主，可多食些既能滋陰又能調(diào)理脾胃的生地黃粥、天門(mén)冬粥、百合粥等，可喝冬瓜茶、蘿卜茶、荸薺汁、藕汁、黃瓜汁等。

杜仲茶的適宜人群

1、久坐腎虛者：能夠補(bǔ)腎以及強(qiáng)健筋骨。

2、肥胖患者：能夠有效降脂，消耗中性脂肪。

3、高血壓、高血脂患者：可雙向調(diào)節(jié)血壓、降脂。

4、三高患者：能夠起到預(yù)防三高及日常保健的作用。

5、失眠便秘者：能夠有效促進(jìn)睡眠、增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)、緩解便秘。

長(zhǎng)期服用杜仲茶有降血壓、降血糖、美容、抗衰老的好處。特別適合失眠、三高、肥胖等人群服用，所以有需要的人群，還是可以每天喝一點(diǎn)的。但是如果你的體質(zhì)虛寒，還是不要嘗試它了吧！