山楂是一種紅紅的果子，其外表看上去非常誘人，食用山楂有健胃開(kāi)脾、消食的功效。梨子作為一種高產(chǎn)量高銷(xiāo)售的水果，其食用價(jià)值也是非常高的，特別是秋天吃梨，有降火潤(rùn)肺的好處。人們也常常會(huì)把這兩種水果放在一起做成汁來(lái)食用，其效果倍增。
山楂梨汁
食材：山楂適量、冰糖適量、梨適量。
做法：
1、山楂500克洗凈。
2、從中間切開(kāi)，去掉核兒。
3、梨切成小塊，加入冰糖，小火煮。
4、二十分鐘左右，酸甜可口的山楂梨汁煮好了，就可以食用了。
雪梨山楂水
食材：山楂適量、雪梨適量、冰糖適量、陳皮適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好主要食材，洗干凈去核。
2、水沒(méi)過(guò)山楂開(kāi)始熬煮，10分鐘后加入雪梨一起煮10分鐘。
3、放涼后放入冰箱冷藏，吃起來(lái)口感更好。
烹飪技巧：有妊娠反應(yīng)重的可以吃一點(diǎn)點(diǎn)。
山楂白梨汁
食材：白梨、山楂適量。
做法：
1、將新鮮梨子、山楂洗凈，如果不洗凈一會(huì)兒切得時(shí)候臟東西進(jìn)入到肉中是難以洗掉的。
2、梨子去皮去核，將去完皮的梨子切成塊，將洗凈的山楂去核。
3、將處理好的梨塊和山楂一起榨成汁并倒入杯中。
4、根據(jù)自己口味將適量白糖放入山楂梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。
注意：梨盡管是佳果，也不是所有人都適合吃的。風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食對(duì)于所有東西，都不宜多吃。
山楂梨汁的食用價(jià)值
1、梨有特別好的滋陰潤(rùn)燥的作用，而且對(duì)于現(xiàn)在天氣干燥，人們癥狀比較明顯，多吃這個(gè)是可以有一定的緩解作用的，對(duì)于現(xiàn)在比較干燥的季節(jié)還是比較適合的，尤其是有些人干燥癥狀比較明顯，吃這個(gè)還是有一定的緩解作用的。而像山楂，它是對(duì)于人們的味覺(jué)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)是有很好的幫助的，因?yàn)樯介匾蚤_(kāi)胃消食的功效來(lái)博得大眾的認(rèn)知，所以兩者對(duì)于消化不好和胃口不好的人有很大的幫助。
2、防治心腦血管疾病。山楂梨汁中含有一種名字叫做黃酮類(lèi)的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的擴(kuò)張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會(huì)下降，這樣身體自然而然就更加的強(qiáng)壯。
3、活血化瘀。山楂梨汁對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水梨汁之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。
4、山楂梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
5、山楂梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6、山楂梨汁能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
山楂梨汁的做法還是很多的，喜歡這樣食用的小伙伴們可以參考小編上面介紹的方法。并且喝山楂梨水的好處非常多，常喝還有預(yù)防心血管疾病的輔助作用。但是平時(shí)胃酸過(guò)多的人在煮的時(shí)候，盡量少放山楂。
