早酥紅梨很多人可能不是很熟悉，因為它是一種新品種的梨子，近些年才開始面向市場，很多地方可能并不常見。它果肉里面所含的營養價值非常高，維生素的含量很豐富，常吃它還有抗癌、美容的功效。
早酥紅梨
早酥紅梨是早酥梨芽變品種。早熟，幼樹生長直立茁壯，單枝生長量大，枝條萌牙力強，短枝多發育好，易形成成串花芽。
早酥紅梨樹幼葉鮮紅，花粉紅色。果實多呈卵圓形或長卵形，平均單果重250克，大者可達700克，幼果至成熟果果面全紅，套袋果條紅。
果面光滑，有光澤，并具棱狀凸起，皮薄而脆，果心較小，瓤肉瑩白，質細，酥脆爽口，石細胞少，汁特多，味甜微酸，含可溶性固形物11%～12.2%，高于普通早酥梨。
早酥紅梨樹勢強，抗逆性、抗病性強，定植后3年即開始結果，自花授粉掛果能力強，以短果枝結果為主，連續結果能力強，豐產穩產。
7月上旬果實成熟。在常溫下，其儲存性能明顯優于其他品種。
早酥紅是合作社基地發現的早酥梨的芽變，經多年精心培育而成，具有早酥梨的完全性狀及良好口感，經多年觀察、無變異現象、特征穩定。
2008年9月10日在鄭州市召開的“中國紅色梨果產業觀摩研討會”上，被中國果樹知名專家譽為“果業奇觀、梨品奇葩”，榮獲“中國優質紅梨獎”。
與眾不同的外觀、嫩葉紫紅、開花粉紅、幼果全紅、成熟后果實鮮紅，稱為“四大奇紅”。
果面光亮，鮮紅潔美，亦可生產貼字藝術果。特別栽培，也可作為風景觀光園。該果中含珍貴的純天然紅色素和紫色素，能提高人體免疫力、抗衰老、抑制癌細胞生長，健康美容等功效。
早酥紅梨的成熟期在每年的7月底成熟。平均單果重260g，最大560g，果心小，可食率高，果肉瑩白、質細、石細胞少，汁特多，可溶性，固形物，含量11%-14%。
果實耐貯藏，常溫可貯藏1個月，在恒溫冷藏中可貯藏8-10個月，紅早酥梨是當代梨中梨之極品，生產每斤果等于普梨價值的5-10倍以上。絕佳的品質、優美的外觀成為目前水果市場熱銷的佼佼者。
看了上面的介紹，不熟悉早酥紅梨的小伙伴們想必已經了解了一些，這種新品種的梨子，外觀看上去就像熟透了的紅蘋果一樣，十分誘人。吃起來酸酸甜甜且多汁，并且常吃它還有一定的食療價值，要用性非常強，特別是還有抗癌的輔助療效。
