菠蘿是我們比較熟悉的一種水果，野菠蘿雖然和菠蘿同名，但是卻有很大的區別。它的果實帶有毒性，一般吃的時候要用鹽水泡半個小時左右，把野菠蘿的毒性去掉才能食用，不然就會出現中毒的現象。
野菠蘿
野菠蘿常綠分枝灌木或小喬木，常左右扭曲，具多分枝或不分枝的氣根。
生于海邊沙地或引種作綠籬。喜光，喜高溫、多濕氣候，適生于海岸砂地，常生于海邊沙地。
葉簇生于枝頂，三行緊密螺旋狀排列，條形，長達80厘米，寬4厘米，先端漸狹成一長尾尖，葉緣和背面中脈均有粗壯的銳刺。
花。雄花序由若干穗狀花序組成，每一穗狀花序長約5厘米，佛焰苞長披針形，長10-26厘米，寬1.5-4厘米，近白色，先端漸尖，邊緣和背面隆起的中脈上具細鋸齒，雄花芳香，雄蕊常為10余枚，多可達25枚，著生于長達9毫米的花絲束上，呈總狀排列，分離花絲長約1毫米。
花藥條形，長3毫米，寬0.6毫米，基著藥，藥基心形，藥隔頂端延長的小尖頭長1-1.5毫米，雌花序頭狀，單生于枝頂，圓球形，佛焰苞多枚，乳白色，長15-30厘米，寬1.4-2.5厘米，邊緣具疏密相間的細鋸齒，心皮5-12枚合為一束，中下部聯合，上部分離，子房上位，5-12室，每室有1顆胚珠。
果。聚花果大，向下懸垂，由40-80個核果束組成，圓球形或長圓形，長達17厘米，直徑約15厘米。
幼果綠色，成熟時桔紅色，核果束倒圓錐形，高約5厘米，直徑約3厘米，宿存柱頭稍凸起呈乳頭狀、耳狀或馬蹄狀。花期1-5月。
果可食。其聚合果由多數核果組合，狀似鳳梨。核果外部堅硬，基部軟，中有纖維質能隨水漂流，里面是種子，味甜可食。其莖頂芽稍可做菜肴，味如春筍。
根可治感冒發熱、眼熱疼痛。
葉芽可治爛腳。
果可補脾胃、固元氣、解酒毒．主治肝熱虛火、肝硬。
野菠蘿可是一身都是寶呢！從根到果都有它的藥用價值，對人是有很大的好處的，野菠蘿可以去皮和蜂蜜一起榨汁食用，這樣也不會出現中毒的狀況。看了這么多關于野菠蘿的介紹，大家是不是對野菠蘿有了更深的認識了呢？
