西瓜是我們特別熟悉的一種水果。每到夏季西瓜必不可少，到處都能看到西瓜的身影。西瓜含大量的維生素而且還有美容養顏補水的功效。西瓜的利用價值也非常高，可以利用西瓜制作出很多好吃的甜品，下面小編來介紹關于西瓜奶茶的制作方法吧！
西瓜奶茶的做法大全
材料：牛奶1盒；紅茶1包；西瓜500克；料糖適量。
做法：
1、準備紅茶一包，西瓜汁一杯，牛奶一盒。
2、紅茶包放進杯中沖上開水泡出茶水。
3、牛奶倒進奶鍋中。
4、加入泡好的紅茶水，搖晃均勻。
5、再加入西瓜汁，繼續搖晃均勻。
6、簡易版的西瓜奶茶向成功又邁進了一步。
7、往里加入鮮西瓜肉，白砂糖攪拌勻就可以喝了。
自制西瓜奶茶的做法
材料：白糖（紅糖）適量；奶粉（純牛奶）適量；茶葉一包；西瓜適量；冰塊適量；果凍（可加可不加）適量。
做法：
1、把奶粉、白糖（紅糖）以及茶葉倒入碗中，用水攪拌均勻，放涼。
2、加入果凍和西瓜以及冰塊。
小貼士：首先要用熱水攪拌。
西瓜奶茶的家常做法
1、牛奶倒入小鍋中，再倒入紅茶粉，煮至微開，關火。
2、放置10分鐘后，再重新煮至微熱，用紗布過濾出茶葉，加少許蜂蜜調味即可。
奶茶的特點
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶并不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好后，應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐饑，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵御寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區有一句俗話說：“寧可一日無食，不可一日無茶”。的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文。
說了這里，相信大家都會做西瓜奶茶了吧。營養豐富的西瓜加上奶茶，香甜爽口，令人口齒留香流連忘返，西瓜奶茶在外面甜品店銷量也特別好，不過學會在家里制作西瓜奶茶既經濟實惠又健康美味還能節省時間。
