夏黑我們都知道它非常甜。對于我們這種愛吃葡萄卻不愛吃酸的人來說，簡直就福音啊！我們知道女性常吃葡萄可以美容抗氧化。那么你們還知道它的營養價值還有哪些嗎？

夏黑葡萄的營養價值

1、夏黑葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強筋骨，有補益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

2、夏黑葡萄中含有花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤，秀發烏黑亮麗。

3、夏黑葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱有一定效果。

怎樣挑選夏黑葡萄

1、葡萄梗新鮮，果粒表面果粉保持完整，這樣的葡萄比較新鮮

2、葡萄的表面沒有斑點殘留，說明采收前沒噴過藥，藥劑殘留較少，也沒有生病污染過，比較綠色健康。

3、葡萄朵完整，大小勻稱，松緊適度，顆粒飽滿。

4、建議多挑選緊實硬實的葡萄，這樣的葡萄大家吃著也很放心，因為它們都很新鮮，是剛摘下來的。很多外表軟乎的葡萄，是采摘的時間過長，水分流失過多。

5、如果條件允許的話，可以品嘗后，再決定買不買。

吃夏黑葡萄注意事項

1、眾所周知，夏黑葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會和夏黑葡萄里含有的維生素C形成化學反應，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。所以，親，千萬千萬不要把牛奶和夏黑葡萄混在一起吃哦。

2、漱口護牙。發酵糖類含有對牙齒有害的成分，而夏黑葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，所以如果吃完后不漱口，口腔中的紅提殘渣易造成齲齒，所以家必備提供您一定要注意衛生。

3、吃完夏黑葡萄，海鮮靠邊。沿海地區的人有吃海鮮的習慣，而夏黑葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，家必備告訴您這是因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀，形成不容易消化的物質，所以這點值得大家重視。

夏黑葡萄的吃法

夏黑葡萄除了可以直接吃以外，還可以做成沙拉。

黑提蘋果鳳梨汁

材料：葡萄1盤、菠蘿1個、蘋果1個調料、蜂蜜1勺

做法:

1、先剪下黑提，不要摘掉果蒂，清水先沖洗一遍。

2、加入1小勺食用堿，加水沒過黑提，浸泡10分鐘，再用清水認真沖洗提子。

3、清洗完后再去掉果蒂，放一些黑提到攪拌機里。

4、加入一些切塊的鳳梨，加入切塊的蘋果。

5、加入1勺蜂蜜和幾滴檸檬，加水攪拌均勻即可。

原來夏黑的營養價值這么豐富啊！如果大家吃膩了新鮮葡萄，不妨按著小編上面的介紹法，把葡萄打成汁，再加入一些別的水果，口感更豐富，營養更全面哦！