
葡萄酒、楊梅酒、梅子酒是我們無(wú)論飲用還是聽聞都比較多的果酒。其實(shí)除了這幾種水果,還有許許多多的水果都能用來(lái)釀酒,西游記里的那些猴兒最擅長(zhǎng)用各種水果釀酒了,釀出來(lái)的猴兒酒也是十分美味。枇杷酒聽說(shuō)過的人一定很少吧!

枇杷酒的制作方法
材料:脫臭酒精、枇杷、丁香、香草豆、檸檬皮、白砂糖、冷開水。
做法:
1、把枇杷挑揀清洗干凈,去皮去核,放在一邊待用。
2、取一個(gè)干凈的鍋,把糖放到里面,再加入少量的沸水,使其充分的溶解,然后再加入枇杷,浸泡2小時(shí)左右,再將搗碎的香草豆放到里面,攪拌均勻,放一邊待用。
3、把檸檬皮挑揀清洗干凈,然后放到溫水里面浸泡30分鐘左右,用刀把它切成絲,放一邊待用。
4、取一個(gè)干凈的容器,先把脫臭酒精放到里面,然后把檸檬絲放進(jìn)去,攪拌均勻,浸泡30分鐘左右,放一邊待用。
5、取一個(gè)干凈的容器,把枇杷混合液放到里面,然后把將檸檬混合液放也放到里面,攪拌到混合均勻,最后把冷開水倒進(jìn)去,攪拌均勻。
6、靜置以后放到貯存桶里面貯存1-2個(gè)月左右,就可以進(jìn)行過濾,去除渣取酒液,然后就可飲用了。

枇杷酒的功效與作用:
1、抗衰老、軟化血管。枇杷酒里面含有一種獨(dú)特物質(zhì)———多酚,它不僅能起到擴(kuò)張血管,使血管壁保持彈性的作用,還能防止動(dòng)脈硬化并且維持血管的滲透性,防止機(jī)體氧化。
2、保護(hù)視力,保持肌膚健康。枇杷果實(shí)含有胡蘿卜素對(duì)保護(hù)肌膚健康有直接作用。
3、增進(jìn)食欲,幫助消化。含有的水果酸、檸檬酸可以增進(jìn)人的食欲,促進(jìn)消化。
4、止咳潤(rùn)肺。從古至今,枇杷入藥都可以清肺、舒氣、止咳、潤(rùn)肺爽聲、清熱解署、養(yǎng)顏益壽。

女人吃枇杷酒的好處
女人常喝枇杷酒的話能起到潤(rùn)五臟,有祛痰止咳,生津潤(rùn)肺,清熱健胃的功效。
經(jīng)過發(fā)酵釀造出來(lái)的枇杷酒,酒色呈金黃,澄清透明,有光澤。酒精度在7度-12度左右,具有純正,優(yōu)雅,怡悅,和諧的果香和酒香。且富含人體所需的各種氨基酸,多種維生素和礦物質(zhì),具有很高的保健功能,是目前最佳的飲料酒。

哪些人不適合吃枇杷
1、痰性咳嗽少吃
枇杷入藥有很強(qiáng)的止咳作用,生活中很多的人都希望吃枇杷果能幫助治療咳嗽,其實(shí)枇杷糖分含量很高,有助濕生痰的特性,因此,痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷,吃多了會(huì)增加痰量。
2、脾虛腹瀉禁食
枇杷性寒,含有比較多的寒氣,人在食用以后不僅會(huì)明顯的改變脾胃的消化功能,還會(huì)引起腹瀉的可能,因此,有脾胃虛寒、便溏腹瀉的人不宜吃枇杷,吃了反而會(huì)加重癥狀。

3、風(fēng)寒咳嗽禁食
咳嗽是感冒的一大癥狀,不管是風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒還是病毒性感冒都會(huì)有咳嗽的癥狀,但是枇杷是寒涼性的水果,對(duì)風(fēng)寒感冒引起的咳嗽沒有明顯的治療效果,反而還會(huì)有加重風(fēng)寒感冒的可能。
4、經(jīng)期女性不宜多吃
女性在經(jīng)期時(shí)候身體需要維持平和,食物上最好選擇清淡、平性的,而枇杷屬于寒涼性的水果,女性在經(jīng)期過多食用枇杷的話容易出現(xiàn),宮寒痛經(jīng)。

伴隨科技的發(fā)展,人們對(duì)大自然的探索不斷深入,但是對(duì)于自然的認(rèn)知還需要不斷的學(xué)習(xí),可以是向古人,也可以是向動(dòng)物。現(xiàn)代人過于浮躁,一切都是淺嘗輒止,對(duì)于生活,我們更加需要慢和用心體會(huì)。