定植：一般株行距為4米×4米，挖好定植穴后施入腐熟糞肥做基肥，定植后覆土壓實。
施肥：幼樹施薄肥，成年果樹每年施4次肥，分別是春梢幼果肥、壯果肥、采后肥、花穗肥。
田間管理：及時中耕除草，多雨季節注意排水，避免田間積水。
整形修剪：適當修剪，剪去過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝等。
疏花疏果：疏除過密、細弱的花穗，疏果時一般每穗留4粒。
一、枇杷怎么種植
1、定植
（1）通常定植規格株行距4米×4米，種植約600株/hm2，矮化密植株行距2米×3.5米，種植約200株/hm2。
（2）冬暖地區宜在秋季栽種，北緣較冷地區宜在春季萌芽前栽種，另外5-6月梅雨季節內也可栽植。
（3）挖定植穴長寬各1米，深0.8米以上，孔穴下部填入腐熟糞肥10-15千克與土拌勻，回土高出地面20-30厘米，此項工作在種植前要完成。
（4）定植時覆土至根基部5-10厘米壓實，定植后應在株旁立柱避免傾倒，果苗發芽抽梢后可每隔15-20天澆1次稀糞水。
2、施肥
幼樹要薄肥施，1年施肥5-6次，每60天施1次以有機肥為主的肥料，如腐熟的人糞尿、麩水等，輔用復合肥。成年結果樹1年施肥4次。
（1）春梢幼果肥
1月中旬施入，目的是促進春梢萌芽和幼果發育，以氮、磷、鉀肥并重，占全年用肥量的20-30%，大體上施生物有機肥750kg/hm2，配施尿素150kg/hm2、過磷酸鈣75kg/hm2、硫酸鉀225kg/hm2。
（2）壯果肥
在2月下旬至3月中旬施入，以鉀、磷為主，占全年用肥量的10%。
（3）采后肥
在采果后7天內施入，目的是恢復樹勢，促使枝梢抽發和花芽分化，占全年用肥量的30-50%。
（4）花穗肥
在9月至10月施入，目的是促進開花，提高樹體抗寒力，占全年用肥量的10-20%。
3、中耕除草，抗旱排澇
（1）結合施肥，對樹盤周圍的土壤應中耕除草，保持松軟通氣狀態。
（2）夏秋高溫多雨季節，根系易受旱害或澇害，高溫干旱時要澆水抗旱，或在樹盤下覆草。
（3）降雨過多時，則應及時排除積水，否則果熟期間易發生裂果，秋季則影響花芽的正常分化。
4、整形修剪
（1）枇杷枝梢的生長較有規律，自然生長時樹形不亂，但隨樹齡的增大，樹體過大，分枝增多，內膛容易郁閉，冠內無效容積增大，且管理不便，結果過多時還易發生“大小年”現象，所以必須通過修剪調整樹冠結構，降低樹體高度，調節樹勢。
（2）通常苗木定植成活后，在主干距地面30-40厘米處留3-4條不與一層主枝重疊的主枝，連分3-4層，4-5年后，將主干截頂修剪成空心圓頭型樹干。
（3）修剪主要剪去過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝等，枇杷樹可周年修剪，但以花芽分化終了，花蕾尚未開展時的秋季進行為適宜，枇杷不耐強修剪，修剪一般從輕，其他季節可搭配除芽、抹梢和剪枝等工作。
5、疏花疏果、套袋
（1）枇杷花量非常大，生長良好時，植株上發生花穗上的花數也很多，如經其自然結實，不僅當年所結的果實變小，而且影響母枝的抽生和次年產量，形成“大小年”的結果，必須疏花疏果。
（2）在10月至11月中旬花穗明顯可見時進行，對4年樹通常3個枝頭留1枝花穗，5年以上樹2個枝頭留1枝花穗，疏除過密、細弱及過遲的花穗，留下的花穗可疏去頂中和基部的花枝軸，選留中部3-4個花枝軸。
（3）疏果在2月上旬幼果如花生大小時進行，一般每穗留4粒，疏去病蟲果、畸形果、凍害果和過密果等。套果用牛皮紙把果穗帶基部3-4片葉套住，袋口朝下。
二、枇杷瘡痂病怎么防治
1、清園
（1）在發生病害時，要及時的剪除病果，病枝，和嫩莖，避免病菌在園區蔓延傳播。采集落果落葉落枝集中和剪除的部分一起帶出園區燒毀。
（2）這個操作在四季都可以進行，但主要在采收后進行。
2、施肥供水
一定要施足基肥，在整個生長期內都要保持充足的肥水供應，來確保樹勢健壯良好，增強樹體抵抗力，可以抵抗病害發生。在各個時期針對性的供應所需營養。
3、噴藥
（1）在沒有發病時可以每個月噴灑一次波爾多液，或是百菌清來預防發病。發病初可以使用50%的多菌靈來防治，重在改善癥狀。
（2）在果實生長期間發病后要使用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%退菌特可濕性粉劑600倍液進行噴霧保護防治，半個月噴灑一次，連續兩到三次。
