油麥菜一般在4月中下旬至5月中旬以及8-9月份種植，如果是大棚種植，則一年四季均可種植。

1、地整地：選擇合適地塊，結合整地施足基肥，以農家肥為主。

2、播種育苗：將油菜種子均勻撒至土表并覆土，并蓋上薄膜，待幼苗出土后撤掉。

3、定植：發芽后5-6天即可定植，株行距20×15cm。

4、田間管理：生長期間追肥3次左右，一般以葉面噴施為主。

一、油麥菜的種植時間

1、油麥菜的種植時間可以說是一年四季。

2、但是油麥菜的正常種植時間通常是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。

3、冬天的話比較冷，如果要種植油麥菜的話盡可能選擇大棚種植。

二、油麥菜的種植方法

1、選地整地

（1）因為油麥菜對環境的適應能力比較強，所以對土地的要求并不是特別的嚴格，可以說只要是一塊土地加之細心一點的照顧它都可以長的非常好。

（2）但在整地時要注意，盡可能的深耕，并且要施好基肥，它對土壤的肥沃程度有一定的要求，所以基肥基本上是以農家肥為主，但是同時要結合尿素、磷酸二銨、硫酸鉀以及復合肥攪拌均勻撒好肥再進行耕地。

2、播種育苗

（1）播種選在下雨之后，不然就要進行人工澆水。

（2）首先要土地澆濕，然后將油麥菜的種子撒入，最后撒上一層細土進行掩種。

（3）如果溫度還不是特別高，可以蓋上一層薄膜進行催芽，等到百分之八十的都已經長出幼芽就要及時的將薄膜揭開，不然會將幼苗燒壞。

3、科學定植

（1）通常發芽后五六天的樣子就可以開始進行定植了，一般株與株之間的間隔是二十厘米左右，行與行之間的距離為十五公分。

（2）以這個間隔進行定植的話油麥菜的產量會比較高，同時也預防了一些因密度而造成的疾病。

4、田間管理

（1）田間管理也就是在油麥菜的生長期間對田間水分、養分的把控。

（2）油麥菜的生長過程需要大量的養分，通常要進行三次施肥，在油麥菜有五六片葉子的時候要進行一次施肥，第二次施肥是在油麥菜長到二十厘米的時候，第三次施肥是在油麥菜長的差不多可以收獲的時候進行的一次催長。

（3）一般施肥的方法是將磷酸二氫鉀或者其他葉面肥兌水后進行葉面噴施的方式。

5、適時采收

采收的時間一定要及時，如果是自己吃的話可以提早采收，那時的葉子很的鮮嫩，但如果是賣的話通常是在油麥菜長出十五到二十片葉子的時候進行采收，這個時候葉子也還是比較好的，還可以賣個好價錢，如果太晚采收的話葉子全都老化掉，看起來就沒有食欲了。