沙窩蘿卜產地為天津市西青區辛口鎮,是天津西青當地農民發家致富的“法寶”,是天津口岸獨一無二的傳統出口商品。沙窩蘿卜口感細膩,甜辣可口,水份充足,味如水果,還含有豐富的營養元素,可生食、炒菜、腌漬、干制。沙窩蘿卜葉簇直立,葉色暗綠,葉脈呈淺綠色,有特殊的辣味。

一、沙窩蘿卜產地
沙窩蘿卜的產地在天津,沙窩蘿卜作為天津口岸獨一無二的傳統出口商品,一直遠銷日本、東南亞、港澳等地區,成為天津西青當地農民發家致富的“法寶”。
二、沙窩蘿卜的介紹
沙窩蘿卜從古至今已經有上百年的歷史,其產地為天津市西青區辛口鎮。這個地區土質上沙下粘,特別適合蘿卜的生長,沙窩蘿卜的特點是皮薄肉質翠綠,口感細膩,甜辣可口,水份充足,味如水果。
沙窩蘿卜采用季節種植和深井水灌溉,施用農家肥和無公害農藥,使其成為美味和無農藥殘留的健康綠色無公害食品。
沙窩蘿卜的食用范圍廣,可生食、炒菜、腌漬、干制等。沙窩蘿卜的營養價值高,富含豐富的糖、纖維素、維生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。
三、沙窩蘿卜的特征
沙窩蘿卜葉簇直立,葉色暗綠,葉脈呈淺綠色,中肋無毛,裂葉5~7對;肉質根入土1/5,圓柱形,頂部稍細瘦,尾端漸膨大,地上部分呈暗綠色,入土部分呈白色,外形均勻整齊,表皮光滑細膩,顏色翠綠。其質地甜辣可口、鮮嫩多汁,水多無渣。