沙窩蘿卜產地為天津市西青區辛口鎮，是天津西青當地農民發家致富的“法寶”，是天津口岸獨一無二的傳統出口商品。沙窩蘿卜口感細膩，甜辣可口，水份充足，味如水果，還含有豐富的營養元素，可生食、炒菜、腌漬、干制。沙窩蘿卜葉簇直立，葉色暗綠，葉脈呈淺綠色，有特殊的辣味。
一、沙窩蘿卜產地
沙窩蘿卜的產地在天津，沙窩蘿卜作為天津口岸獨一無二的傳統出口商品，一直遠銷日本、東南亞、港澳等地區，成為天津西青當地農民發家致富的“法寶”。
二、沙窩蘿卜的介紹
沙窩蘿卜從古至今已經有上百年的歷史，其產地為天津市西青區辛口鎮。這個地區土質上沙下粘，特別適合蘿卜的生長，沙窩蘿卜的特點是皮薄肉質翠綠，口感細膩，甜辣可口，水份充足，味如水果。
沙窩蘿卜采用季節種植和深井水灌溉，施用農家肥和無公害農藥，使其成為美味和無農藥殘留的健康綠色無公害食品。
沙窩蘿卜的食用范圍廣，可生食、炒菜、腌漬、干制等。沙窩蘿卜的營養價值高，富含豐富的糖、纖維素、維生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。
三、沙窩蘿卜的特征
沙窩蘿卜葉簇直立，葉色暗綠，葉脈呈淺綠色，中肋無毛，裂葉5~7對；肉質根入土1/5，圓柱形，頂部稍細瘦，尾端漸膨大，地上部分呈暗綠色，入土部分呈白色，外形均勻整齊，表皮光滑細膩，顏色翠綠。其質地甜辣可口、鮮嫩多汁，水多無渣。
