冬蟲夏草是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲形成的。冬蟲和夏草是兩個物種，在冬季時冬蟲被夏草的菌種侵入體內，在夏季的夏草生致使冬蟲的死亡，看起來像是冬蟲長成了夏草。
一、冬蟲夏草是什么
1、是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲形成的。
2、冬蟲夏草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，營養成分極高，既可入藥，也可食用。
二、冬蟲夏草的形成
1、冬蟲是一種昆蟲的幼蟲，被夏草的菌種侵入體內，夏草的生長造成了冬蟲的死亡。
2、在夏季的時候長出冬蟲的體外，就成了夏草，就像是冬蟲長成了夏草。
3、由于夏草菌種的侵害，讓冬蟲在幼蟲時就結束了生命，讓人們誤以為是冬天是蟲夏天變草。
三、冬蟲夏草的功效
1、主要的活性成分是蟲草素，可以增強機體的免疫力，還有著滋補肺腎的功效。
2、同時對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用，臨床用于肺虛久咳、氣喘、肺結核咯血等癥狀。
3、也適用于糖尿病、紅斑狼瘡、慢性腎炎、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管哮喘等。
4、還有白細胞減少、體虛多汗、自汗、盜汗、病后虛弱、久虛不復或衰老體弱、腎氣不足、腰膝酸痛、陽痿遺精者適合食用。
