小龍蝦用清水可以養2-3天左右。
清水養小龍蝦最關鍵的是水面不宜沒過龍蝦身體，因為龍蝦主要通過鰓呼吸，一旦清水中的氧氣被消耗干凈，且龍蝦自身無法浮出水面呼吸，就會因缺氧而死亡。
可以往水里加入適量的食用油以及鹽，不僅可以保持龍蝦的鮮活程度，而且可以促使龍蝦將體內的泥沙吐干凈。
一、大盆保存法
1、買到龍蝦之后，直接將龍蝦放入準備好的大盆中，然后往盆中加入適量的清水，水面不宜淹沒過龍蝦身體，如果有必要，可以適當投喂食物。該方法一般可以保存龍蝦2-3天左右。
2、水面沒過龍蝦身體時，容易導致龍蝦因缺氧而死亡。因為龍蝦的主要呼吸器官為鰓，在呼吸過程中，龍蝦的顎足激動水流進入鰓腔，水流經過鰓絲完成氣體交換，一旦清水中的氧氣被消耗完，龍蝦需要浮出水面進行呼吸。
二、鹽水保存法
買到龍蝦之后，將龍蝦放入準備好的盆中，并加入適量清水，然后往里面加入適量的食用油以及鹽，不僅可以保持龍蝦的鮮活程度，而且可以促使龍蝦將體內的泥沙吐干凈。該方法一般可以保存2-3天左右。
三、泡沫保存法
將龍蝦一排一排的擺放好 ( 腹部朝下 ) ，每箱擺放15kg左右，并用清水沖洗干凈，然后加入2-2.5kg的碎雪花冰，最后蓋上蓋子，后續早晚各加冰一次。該方法可以保存5-7天左右。
四、網兜保存法
將龍蝦沖洗干凈后，裝入網兜中，在存放期間，潑灑適量清水，避免龍蝦窒息死亡。
五、水池保存法
將龍蝦沖洗干凈后，倒入裝有打氧泵的水池之中，并加入清水，每天早晚時分換水。該方法一般可以保存5-10天左右。
