雞爪梨是木本植物樹上結出的果實，學名為枳椇，又叫拐椒、拐棗、萬壽果、金鉤子、雞距子。
1、整地：平整土地、剔除雜草、作畦后施足底肥。
2、播種：種子砂藏90天后播種，條播行距30厘米、溝深2-3厘米。
3、移栽：幼苗長至40厘米時移栽，挖穴種植，每穴栽1株苗。
4、管理：每年中耕除草4次，春秋季各追施一次廄肥、堆肥，冬季剪枝，雨季注意排水。
一、什么是雞爪梨
1、雞爪梨是木本植物樹上結出的果實，學名為枳椇，也稱為拐椒、拐棗、萬壽果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、結肉子等，地區不同叫法也不一樣。
2、雞爪梨主產地在陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、云南等省份，野生的占多數，目前人工種植較少。
二、雞爪梨種植方法
1、整地
土壤要求不高，建議在土壤肥沃的地塊種植。平整土地、剔除雜草、作畦，畦寬度1.2-1.5米，高度30厘米，然后施足底肥。’
2、繁殖
雞爪梨種子砂藏90天后播種，條播行距30厘米、溝深2-3厘米，播后覆土、澆水，保持土壤濕潤。
3、移栽
幼苗長至高度40厘米時移栽，種植行株距400×300厘米，挖穴種植，每穴栽1株苗。建議在陰天或晴天早晚移栽，有利于幼苗成活。栽前用磷肥黃泥漿蘸根或用100毫克每千克的ABT6號生根粉液蘸根。栽時舒展根系，栽后澆透水。
4、管理
每年中耕除草4次。春季、秋季各追施一次廄肥、堆肥。冬季將陰枝、弱枝剪掉。雨季及時排除田間積水，土壤干旱后及時灌水。
