雞爪梨，學名枳椇，因其果實形態似萬字符“卍”，在日常生活中，我們又稱它為萬壽果。它屬落葉喬木，生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培。又到吃雞爪梨的好季節，雞爪梨價格又是怎樣？怎么吃？它又有哪些藥用價值呢？今天小編就跟大家分享一下吧！

雞爪梨市場價格多少錢一斤

目前這種雞爪梨也有著很大的市場前景，一般都是農民摘些零散的雞爪梨上集市上賣，生果新鮮的雞爪梨能賣到10元每斤，這個價格比農民種的其他蔬菜和水果高出很多。而且雞爪梨的市場需求量也大，可以看出其有著非常大的前景。產地主要分布陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、云南等省。雞爪梨中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

雞爪梨怎么吃

雞爪梨豬肺湯

材料：鮮雞爪梨120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。

做法：雞爪梨洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊；將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調入少許精鹽、味精即可食用。

雞爪梨的藥用價值

1、通利二便：雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄、加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。

2、祛風通絡：雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風濕痹痛麻木之癥。

3、止渴除煩：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴、清熱除煩，并能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。

4、降低血壓：雞爪梨中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

哪些人不能吃雞爪梨

1、如果是脾胃虛寒的患者,那么最好不要服用雞爪梨泡的酒,避免脾虛的情況更加嚴重,不利于身體健康。野生的雞爪梨味道并不是非常的好,大多數都是比較酸的,建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃雞爪梨,那么最好制作成雞爪梨糕。

2、雞爪梨雖然具有解酒毒的作用,同時解酒的效果也是非常不錯的,但并不是說這種藥酒就可以大量的服用。雞爪梨酒屬于一種藥酒,小編建議大家平時需要適量服用。

3、孩也不要直接吃,最好制成雞爪梨糕，雞爪梨的適用人群雞爪梨適合喝醉酒而惡心,嘔吐,非常難受的人,服用可解酒；風濕性關節炎患者適用。

以上就是有關雞爪梨的備用小知識，雞爪梨好吃又甜，可生吃，也可泡酒，雖然模樣奇怪，但是它的營養價值是非常高的，這么好吃又有營養的水果不容錯過哦，趕緊跟小編一起去試試吧。