洋蔥原產自亞州西部，在世界各地均有栽植；我國主要產自江蘇、甘肅、山東、云南、四川等地。由于各地氣候條件不同，適宜的播種時期也不盡相同，洋蔥喜冷涼的環境條件，耐凍性強，幼苗能耐-7℃的低溫，蔥頭在26℃以上時進入休眠；山東省洋蔥多數品種都在9月上旬露地播種育苗，育苗期40-50天左右。
一、洋蔥的產地在哪里
總的來說，洋蔥產地多，幾乎全世界都有，洋蔥原產于亞洲西部，在世界各地栽培。其中我國主要產自江蘇豐縣、甘肅酒泉、甘肅武威、山東金鄉、單縣、平度、魚臺、四川西昌、云南東川、元謀等地。當然，內蒙古、新疆、吉林、黑龍江等地也有栽培。
二、洋蔥什么時候種好
1、各地氣候條件不同，適當播種時期也不同。洋蔥喜歡冷的環境條件，耐凍性強，幼苗耐-7℃的低溫，洋蔥頭在26℃以上休眠。30℃的話葉子會枯死。洋蔥花芽分化所需的低溫時期，因品種而異。一般品種在2~5℃條件下50~60天可通過春化階段。大苗通過春化所需的低溫時間短，小苗需要低溫時間長，苗太小不容易通過春化階段。因此，有些品種容易品種，也有不容易抽薯的品種。
2、山東省洋蔥的許多品種在9月上旬露天播種育苗，育苗期為40~50天左右。播種過早，冬前苗長大，第二年容易抽薯，消耗養分，降低產量和質量。播種晚，幼苗小，根系生長發育不良，遇到寒冬，容易凍死。適當的定植期為10月中下旬~11月上旬，定植前苗有3~5片葉子，株高15~20厘米，假莖粗0。5~0.7厘米是適當的苗齡。
