蘋果冬季常溫下可放40天左右，其它季節大概能放15天左右，蘋果存放時間久會導致水分和營養的流失，建議及時吃掉。1、木箱貯存法：把蘋果放進箱底和四周都鋪滿紙的箱子，然后在上面蓋幾層紙，封蓋后放到陰涼處，能貯存6個月。2、水缸貯存法：包好的蘋果在早晨低溫時裝入缸內，然后用塑料膜封閉缸口，能貯存5個月。3、冷藏保存：用鹽水浸泡5分鐘，晾干表面水分，用柔軟的白紙包好，放入冰箱冷藏可保持幾個月口感新鮮。
一、蘋果貯存的時間
1、冬天蘋果可放40天左右，進入春天以后存放的時間為15天左右，冬天存放時間比夏天久。
2、蘋果放久后會流失一些營養，還出現變色情況，所以買了最好及時吃完。
二、蘋果的保存方法
1、木箱貯存法
（1）每個塑料袋裝入10個包好的蘋果，等早晨低溫時，裝滿蘋果的袋子擠放在箱底和四周都鋪滿紙的箱子里。
（2）把蘋果一層層地放進箱子，直到裝滿后在上面蓋幾層紙，最后進行封蓋和擺放在陰涼處。這樣蘋果貯存6個月都可以。
2、水缸貯存法
（1）在陰涼處擺放一個干凈且晾干的水缸，拿一個盛滿干凈水的不要瓶蓋的罐頭瓶放在缸底。
（2）包好的蘋果在早晨低溫時一層一層的裝入缸內，裝滿后用一張塑料膜進行缸口封閉。這樣蘋果完好率達90%以上并且能貯存5個月。
3、冷藏保存
（1）買了新鮮蘋果可以直接冷藏保存。
（2）如果把無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質蘋果放在水中，撒一點鹽浸泡5到10分鐘，拿出來晾干表面的水分，蘋果用柔軟的白紙包好后，再存入冰箱的冷藏室，取出食用時不僅口感新鮮而且保存幾個月不變質。
