1、直接食用：切一個小口用勺子挖出果肉直接吃就行。2、榨汁：取出百香果的果肉，加入適當的水、蜂蜜或白糖一起榨汁。3、泡茶：可以和金銀花茶、菊花茶、檸檬茶一起泡來喝。4、做果醬：果肉和白糖放入鍋中小火煮，煮到粘稠狀態即可。5、做沙拉：準備好蔬菜和水果，加入沙拉醬并拌入百香果肉汁即可。百香果食用禁忌：睡前不要吃，容易導致失眠；胃病患者不要吃，百香果酸性強，會導致胃酸過多；一天不能吃太多，別超過3個。
一、百香果的正確食用方法
1、直接食用
最直接快捷的方法就是直接食用，可以用刀給百香果切一個小口，然后用勺子挖出果肉，直接食用即可，口感酸甜清爽。百香果的籽也可以吃，而且還富含高級蛋白和脂肪，營養價值高。
2、榨汁
百香果榨汁也是一種常見的食用方法，將百香果的果肉取出后加入一些水、蜂蜜和白糖，攪勻后即可飲用。
3、泡茶
百香果的果皮可以和金銀花茶、菊花茶、檸檬茶一起泡。洗凈果皮后加入茶葉用開水沖泡即可，還可以根據個人口味加些蜂蜜和白糖。
4、做果醬
將百香果的果肉和白糖一起放在鍋中用小火煮，煮的時候要一邊攪拌，待其呈現粘稠狀態即可裝瓶。
5、做沙拉
百香果還可以用來做沙拉，將蔬菜和水果先備好，然后加入沙拉醬混合百香果肉汁即可，營養非常豐富。
二、百香果的食用禁忌
1、百香果睡前不應吃
睡前吃百香果可能會影響睡眠質量，甚至會導致失眠。
2、胃病不能吃百香果
百香果酸性強，吃多了胃酸也會增強，會對胃造成傷害，因此胃病患者最好不要吃百香果，過敏人群也不宜吃。
3、孕婦不要吃百香果
孕婦適當吃百香果可以補充營養，但也要注意少吃，可以榨成果汁食用。
4、一天不要吃太多百香果
同一天之內吃太多百香果對身體也會造成損害，最多吃3個為宜。
