南方核桃樹的花期一般在每年的3-4月，北方則在5月左右。傳統核桃樹一般需要12-15年才能結果，但經過科學研究和培育、雜交，現在最短只需4-5年即可，嫁接的核桃樹3-5年就能結果。核桃樹喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水肥、喜陽，同時對水肥要求不嚴，喜石灰性土壤，常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方。
一、核桃樹開不開花
核桃是一種綠色開花植物，開綠色的小花。雄性葇荑花序下垂，長約5-10厘米，稀達15厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6-30枚，花藥黃色，無毛。雌性穗狀花序通常具1-3（或更多）雌花，雌花的總苞被極短腺毛，柱頭淺綠色。
二、核桃的花期一般在幾月
南方核桃樹的花期一般為3-4月，北方稍晚一些，5月左右。傳統核桃樹從核桃發芽到結果需要12-15年，近年來經過科學研究和培育、雜交，現在最短的從核桃發芽、嫁接、結果，只需4-5年即可，8-10年開始提前進入旺果起。如果是嫁接的核桃樹3-5年就能結果。
三、核桃樹的生長習性
核桃喜光、耐寒、抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水肥、喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉后至發芽前不應剪枝，易產生傷流。核桃樹適宜大部分土地的生長，喜石灰性土壤，常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方。
