海膽食性廣泛，可以肉食也可以植食，以腹足類和其他棘皮動物和各種海藻為食物，不規則海膽主要吃有機物碎屑。海膽分布在世界各海洋中，從淺水區到7000多米的深海都有分布。大多數海膽喜歡生活在巖石、珊瑚礁和硬質海底，不規則海膽在沙中穴居。海膽有馬糞海膽、刺冠海膽、心形海膽和刻肋海膽四大種類。
一、海膽吃什么食物
海膽的食性相當廣泛，可以是肉食的，以腹足類和其他棘皮動物等。也是可以植食的，以各種海藻為食物。軟質海底的種類和不規則海膽主要吃有機物碎屑，用管腳或刺收集周圍的有機物粒子，以纖毛作用送入口。口位于口周口膜的中央(不規則的海膽可能位于身體的前端)，口內為口腔，口內有結構復雜的飲食結構，即由一系列骨板、牙齒和肌肉連接而成的方燈結構，用于切割和咀嚼食物。
二、海膽分布在哪里
海膽生活在世界各海洋中，其中印度洋和西太平洋海域種類最多，從淺水區到7000米深水中。大多數海膽喜歡生活在巖石、珊瑚礁和硬質海底，主要靠管腳和刺運動，運動與吃飯有關。周圍食物豐富時，很少移動，每天只移動幾厘米。平時往往潛伏在縫隙或凹陷處。不規則的海膽多在沙中穴居，主要用刺在穴中或沙面移動。
三、海膽有什么種類
1、馬糞海膽：馬糞海膽殼牢固，半球形，直徑30~40毫米，最大可達60毫米。反口面低，略微隆起，口面平整。皮帶區和皮帶區的寬度相等，但皮帶區的膨脹程度略高于皮帶區，所以殼體從口面看接近圓形的光滑正五角形。通常被認為是草食性動物，一般以褐藻、紅藻、綠藻等為食，主要生活在淺海的礁石、礫石、砂石等海底。
2、刺冠海膽：刺冠海膽直徑70~80毫米，其高度略大于殼半徑。殼很薄，呈下半球形。反口面的大棘細長如針狀、中空、表面帶輪，其長度約為殼直徑的3~5倍，最長可達26厘米。生活時整個紫黑色，大棘的顏色常有變化。棘特別細，刺入皮膚后立即折斷在人體內，引起劇痛。
3、心形海膽：心形海膽通常是卵圓形或心形，殼脆，有四個步帶區。身體表面有短小的棘刺。住在內壁有粘液的洞里。管足長，伸到沙子上抓住小食物的微粒子，有的管足司呼吸和感覺功能。薯刺的動作運動。在海底深厚的泥沙中不斷進行挖掘工作，在泥沙下慢慢移動，用管腳收集食物粒子。
4、刻肋海膽：刻肋海膽殼厚牢固，形狀變化大。帶子稍微隆起，寬度約為間帶的2/3。赤道部以上各步帶板的水平縫合線上，有大而明顯的三角形凹痕，管腳孔每三對排成一弧。赤道部各步帶板有大疣、中疣和許多小疣。
