大石葡萄的成熟時間一般在每年的8月10日左右，其主要產區在河頭鎮，當地種植的葡萄往往品種優良、味道獨特，品種以巨峰為主，糖度可高達17-20度，大石葡萄也因其獨特的風味被評了不少獎。大石葡萄含糖量達8-10%，此外還含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質，營養價值極高。
一、大石葡萄的成熟時間
1、大石葡萄一般在每年的8月10日左右成熟發售，因其品質優良、口味獨特，受到很多人的喜愛。
2、大石葡萄的產區在河頭鎮，當地獨特的氣候和土壤條件使種植的葡萄質量優良，味道獨特。大石葡萄品種以巨峰為主，色紫、味甜、肉脆，糖度高達17-20度。它以其獨特的風味連續兩年被評為浙江省農業博覽會優質獎、2005年浙江省精品水果金獎，葡萄基地也通過了浙江省無公害農產品基地認證。
二、大石葡萄的營養價值
葡萄含糖量達8-10%，含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質，含鉀量也相當豐富。不過葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。
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