大連油桃的成熟時間為每年的4月下旬至6月下旬,但如果種植條件好時,也會提前到3月份成熟并上市,具體以實際成熟時間為準。油桃風味特佳,香味濃郁,清香可口,肉質細脆,爽口異常。油桃的表面沒有毛,與蘋果、李子的表面一樣光滑。油桃還有一個優點就是耐貯運,其耐貯運性能大大超過水蜜桃。

一、油桃的優點
1、風味好,香、甜、脆:桃子的味道很甜(含糖很高),適合中國人喜歡甜的飲食習慣,香味濃郁,清香可口,肉質細脆,爽口異常。
2、表面光澤迷人:其他桃子的表面有毛,但油桃的表面像油一樣光滑,沒有毛,和蘋果和李子的表面一樣光滑,所以被稱為油桃。
3、耐貯運:油桃的一些品種成熟后果實脆硬,能耐長距離運輸,其耐貯藏性大大超過水蜜桃。
二、大連油桃的成熟時間
大連油桃的成熟時間是每年的4月下旬到6月下旬,但如果栽培期間光照比較好、氣溫較高,大連油桃也會提前到3月份成熟并上市,具體以實際成熟時間為準。
三、油桃營養價值
1、油桃富含維生素C。油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。
2、一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統。
3、油桃營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12、磷40、鈣12、鐵0.8、鎂14.5。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。