江蘇、安徽、浙江、上海一帶的枇杷5月才成熟，而福建兩廣地區的枇杷從3月就開始陸續成熟，湖南、江西等中部省4月成熟。枇杷是一種生長在我國南方地區的亞熱帶水果，花期為10-12月，果期為第二年3-6月，也就是說，秋天或初冬開花，春天到初夏結果成熟，所以被稱為“果木中獨備四時之氣者”。
一、枇杷的成熟時間
1、枇杷是一種生長在我國南方地區的亞熱帶水果。與大多數果樹不同，枇杷的花期為10-12月，果期為第二年3-6月。也就是說，秋天或初冬開花，春天到初夏結果成熟，所以被稱為“果木中獨備四時之氣者”。
2、枇杷花呈白色，有淡淡的香味，是冬季重要的蜜源之一。但是，這種花只在寒冷的冬天開放，蜜蜂一般在氣溫低于10℃時不能活動，越往北的地區，粉末就越難傳遞。枇杷只在南方地區栽培，每年水果成熟期也越北越晚。
3、具體來說，福建兩廣地區的枇杷從3月開始陸續成熟；湖南、江西等中部省稍晚，4月成熟；江蘇、安徽、浙江、上海一帶直到5月才成熟。
二、枇杷的營養價值
枇杷營養十分豐富，據測定：每100克批杷果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外，枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。
三、枇杷的功效
1、美容養顏
枇杷含有豐富的營養成分，常吃有助于提高人體免疫力，防止病毒侵入，補充營養，發揮健康的作用。枇杷中含有豐富的維生素B，不僅能夠滋潤皮膚，達到美容養顏的目的，還能起到保護視力的作用。
2、潤肺止咳
枇杷具有潤肺止咳的效果，治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴等方面能取得不錯的效果。但是，脾虛的人們不適合吃枇杷。枇杷葉還有調理脾胃的效果。
3、預防流感
批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。
