發(fā)生雞傷寒時，應立即隔離病雞，深埋或焚燒瀕死雞和雞群排泄物，治療病雞和大群雞。選用磺胺類藥物治療，還應加強種蛋、孵化、育雛的衛(wèi)生消毒，平時加強飼養(yǎng)管理和器具清洗和消毒。雞傷寒除了發(fā)生在雛雞和雛火雞之外，還可以見于鴨、珍珠雞、孔雀、鵪鶉、松雞、雉雞等。各種日齡的雞都可以感染。

一、雞傷寒疾病病原

1、雞傷寒的病原是雞沙門氏菌，該菌呈短粗棒狀，大小為1.0-2.0x1.5μm，經(jīng)常單個散在，偶爾成對存在。革蘭氏染色為陰性，不形成芽胞，沒有莢膜，沒有鞭毛。

2、雞沙門氏菌在pH7.2的牛肉膏瓊脂、牛肉浸液瓊脂和其他營養(yǎng)培養(yǎng)基礎上生長，需氧、兼性厭氧，在37℃條件下生長最好。本菌在硒酸鹽和四磺酸肉湯等的選擇培養(yǎng)基上可以生長，在麥康凱、亞硫酸鉍、SS、去氧膽酸鹽、去氧膽酸鹽枸櫞酸乳糖蔗糖和亮綠瓊脂等的鑒別培養(yǎng)基上都能生長。

3、本菌在營養(yǎng)瓊脂上形成細小、濕潤、圓形藍灰色菌落，邊緣整齊。在肉湯中生長形成絮狀沉淀。

4、雞沙門氏菌的生化特性見“雞白痢”。

5、該病原在加熱60℃10分鐘、陽光直射下幾分鐘即殺死；0.1%石炭酸和1%高錳酸鉀可在3分鐘內(nèi)殺死；2%甲醛溶液可在1分鐘內(nèi)殺死。在某些條件下，該菌可以長期生存，如在黑暗的水中生存20天；死于雞傷寒的雞，3個月后可以在骨髓中分離出強毒的雞沙門氏菌。

6、雞沙門氏菌的O抗原為1、9、12，其O12的抗原性沒有變異，這與雞白痢沙門氏菌不同。

二、雞傷寒流行病學

1、雞傷寒除了發(fā)生在雛雞和雛火雞之外，還可以見于鴨、珍珠雞、孔雀、鵪鶉、松雞、雉雞等。各種日齡的雞都可以感染。

2、病雞和帶菌雞是主要傳染源。傳播方式很多，飼養(yǎng)員的衣服、鞋帽、運輸車輛、工具、野鳥、蒼蠅等可以機械傳播病原。消化道是主要的感染途徑。

3、這種疾病也可以垂直傳播。如Rao等對陽性雞所產(chǎn)的36枚蛋作分離培養(yǎng)，其中13枚（36%）分離到雞沙門氏菌。Hall等用陽性雞生產(chǎn)的蛋孵化，孵化的906只小雞中，有296只（32.6%）在最初的6個月內(nèi)死于傷寒。

三、雞傷寒臨診癥狀

1、雛雞和雛火雞的癥狀類似于雞白痢。污染雞蛋可以孵化弱雛和死雛。出殼后感染，潛伏期為4~5天，發(fā)病后的表現(xiàn)與雞白痢相同。

2、青年雞或成年雞發(fā)病后，最初表現(xiàn)為精神萎縮、羽毛松弛、頭部蒼白、雞冠萎縮、飼料消耗急劇下降。感染后2-3天，體溫上升1-3℃，持續(xù)至死前數(shù)小時。

3、火雞群暴發(fā)雞傷寒時，渴欲增加，食欲不振，精神萎縮，離群，排出綠色或黃色稀糞。體溫升高，可達44-45℃。

四、雞傷寒機理病理

1、在急性雞傷寒中，存在嚴重的溶血性貧血。這是因為紅細胞受內(nèi)毒素的作用而發(fā)生變化，被網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)消除。

2、最急性病例的組織病變不明顯，病程較長者出現(xiàn)肝、脾、腎紅腫，這些病變常見于青年雞。亞急性和慢性病例，常見于肝腫大，呈綠褐色或青銅色。此外，肝臟和心肌有粟粒狀灰白色病灶、心包炎，由于卵子破裂引起腹膜炎；卵子出血、變形、顏色變化；卡他性腸炎。錐雞感染后，肺、心、肌胃有時可見灰白色壞死灶。火雞的病變與雞類似。

五、雞傷寒預防措施

發(fā)生雞傷寒時，立即隔離病雞，深埋或焚燒瀕死雞和雞群排泄物，治療病雞和大群雞。選用磺胺類藥物治療，還應加強種蛋、孵化、育雛的衛(wèi)生消毒，平時加強飼養(yǎng)管理和器具清洗和消毒。