李子產地主要分布在遼寧、吉林、陜西、甘肅、四川、云南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、臺灣等地，李子對氣候的適應性強，土壤只要土層較深，就有一定的肥力，任何土質都可以栽培。對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，宜選土質疏松，土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位低的地方建園。
一、李子的產地分布
李子產地主要分布在遼寧、吉林、陜西、甘肅、四川、云南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、臺灣等地，常生于山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等地，海拔400-2600米，我國各省和世界各地栽培，是重要的溫帶果樹之一。
二、李子的產地環境
1、李子對氣候的適應性強，土壤只要土層較深，就有一定的肥力，任何土質都可以栽培。
2、對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長不良或容易發生各種病害，宜選土質疏松，土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位低的地方建園。
三、李子的代表產品
1、沙子空心李
沙子空心李因果肉與核分離而得名，產于貴州沿河土家族自治縣沙鎮，以南莊、永紅兩村為佳，是區域特色水果，果色青灰鮮艷，果肉脆嫩，酸甜適度，營養豐富，香味好，2006年國家質量檢查總局批準沙中空李實施地理標志產品保護。
2、清鎮酥油
清鎮酥油李果形微扁圓形，果頂平，頂點微凹，果皮淡黃色，皮薄，外殼白果粉光滑、果肉厚、淡黃色、近核著色深、肉質致密、汁多、酥脆，平均果重32.3克，為地理標志保護產品。
3、上關六月李
上關六月李是關嶺自治縣特色農產品，形態美艷，入口脆爽，味道甘甜，具有清熱潤肺、解毒、止渴等獨特效果，是典型的無公害綠色水果，深受眾多消費者歡迎，為地理標志證明商標。
4、屏南油柰
屏南油柰是福建省寧德市屏南縣的特產，被譽為“八閩珍果”的屏南油柰以其獨特的口味，碩大的顆粒而深受歡迎，1996年在福州舉辦的全省水果評比上榮獲第一名，被評為“中國油柰之鄉”。
5、八步三華李
八步三華李是廣西壯族自治區賀州市八步區的特產，賀州是著名的“中國李子之鄉”。八步三華李的果實于6月中旬至7月上旬成熟，果實肉厚、皮薄、風味清甜爽口，帶蜜味，有香氣，色澤紫紅美觀，果肉離核，一般單果重45-55克，大者60-70克。
