果樹主要有去皮貼接、劈接、切貼以及接靠接。其中去皮貼接雖然嫁接速度慢，但貼合緊密，成活率，因此可將嫁接期安排在砧木能離皮的時(shí)期。具體的方法為首先將砧木切去1條樹皮，隨后在該處接穗，用塑料條捆緊并抹泥，套上塑料袋，待發(fā)芽后便可去除塑料袋，一般可在同時(shí)接2個(gè)或2個(gè)以上接穗的情況下使用該方法。

一、去皮貼接

1、技術(shù)特點(diǎn)

去皮貼接是把砧木切去1條樹皮，在去皮處貼上接穗，通常在砧木接口大且同時(shí)接2個(gè)或2個(gè)以上接穗的情況下使用。該嫁接法嫁接速度慢，但貼合緊密、成活率高，嫁接時(shí)期安排在砧木能離皮的時(shí)期。

2、砧木切削

將砧木在通直無(wú)節(jié)疤處鋸斷，用刀削平傷口，并在砧木上切下與接穗傷口大小相等的1塊樹皮，長(zhǎng)約4cm，露出木質(zhì)部和形成層。砧木上的切口數(shù)量視砧木粗細(xì)而定，中等砧木切2個(gè)，較大的砧木可切3-4個(gè)或4個(gè)以上，每1個(gè)切口接1個(gè)接穗。

3、接穗切削

接穗保留2-3個(gè)芽，在下端削一個(gè)斜面，斜面長(zhǎng)約4cm，開始切削時(shí)深入木質(zhì)部，然后直往下削平，削去約1/2，前端不必削尖。

4、砧穗接合

將接穗切削面緊貼在砧木上，在去皮的切口上接穗，傷口上方露白0.5cm。

5、包扎管理

首先用塑料條捆扎，隨后在切口處抹泥，也可不抹泥，然后套塑料袋保溫、保濕。發(fā)芽后，先將袋子開一個(gè)小孔，在通氣后，去除塑料袋，使新梢生長(zhǎng)。

二、劈接

1、技術(shù)特點(diǎn)

劈接是指在砧木上劈個(gè)小口，將接穗插入劈口中，為春季進(jìn)行枝接的方法，因?yàn)椴挥迷谡枘倦x皮時(shí)嫁接，所以可以提早嫁接。劈接時(shí)，砧木接口應(yīng)緊夾接穗，嫁接成活后接穗不容易被風(fēng)吹斷，砧木以中等粗度為宜，砧木太粗不易劈開，而且劈口夾力太大，易將接穗夾壞，如果砧木過(guò)細(xì)，接口夾不緊，接穗也不利于成活。劈接比插皮接操作復(fù)雜，需要的工具也多，而且有些老樹，比如棗樹，其木質(zhì)部紋理不直，不易劈出平直劈口，不適宜采用這種方法。

2、砧木切削

將砧木在樹皮通直無(wú)節(jié)疤處鋸斷，用力削平傷口，接著在砧木中間，用木棰或木棍將劈刀慢慢往下敲，形成劈口，對(duì)于枝劈接只需用芽接刀從枝條中間劈口。

3、接穗切削

接穗應(yīng)先用蠟封住2-3個(gè)芽，在其下部相對(duì)各削一刀形成楔形。如果砧木較細(xì)，切削接穗時(shí)應(yīng)使其外側(cè)稍厚于內(nèi)側(cè)，接穗楔形傷口外側(cè)與砧木形成層相接，內(nèi)側(cè)不接。如果砧木較粗，要求楔形左右兩邊一樣厚，避免因?yàn)閵A力太大而夾傷外側(cè)的接合面。嫩枝劈接要求接穗和砧木粗度相等，使左右兩邊都相接。接穗切割面的長(zhǎng)度一般為4-5cm，削面長(zhǎng)而平，角度適當(dāng)，使接口處砧木上下都能和接穗接合。

4、砧穗接合

撬開砧木劈口，把接穗插入劈口的一邊，使雙方的形成層對(duì)準(zhǔn)，如果不能兩邊對(duì)準(zhǔn)，可以對(duì)準(zhǔn)一邊，另一邊靠外對(duì)著砧木韌皮部。嫩枝的分割要求接穗和砧木一樣粗，使接穗和砧木前后左右四邊的形成層都基本相接。接合時(shí)不要把接穗的傷口都插入劈口，要露白0.5cm以上利于愈合。若將接穗傷口全部插人劈口，上下形成層會(huì)對(duì)不準(zhǔn)，而且在愈合面的鋸口下部會(huì)形成一個(gè)疙瘩，造成后期的愈合不良。

5、包扎管理

針對(duì)中等或較細(xì)的砧木，在其劈口插1個(gè)接穗，用寬為砧木直徑1.5倍且長(zhǎng)40-50cm的塑料條進(jìn)行包扎，必須包嚴(yán)劈口、傷口和露白處。如果砧木切口較粗，可分別在劈口的兩邊插2個(gè)接穗，插后首先抹泥堵住劈口，然后套塑料袋并扎緊。接穗芽發(fā)芽后，在袋上剪個(gè)小口通氣，待芽長(zhǎng)成后再除去塑料袋。針對(duì)嫩枝劈接，比如葡萄嫁接，劈接后用1.5cm寬的塑料條將接口捆嚴(yán)并扎緊，隨后將接穗封起來(lái)，只露出葉柄和芽，減少接穗的水分蒸發(fā)。

三、切貼接

1、技術(shù)特點(diǎn)

切貼接是具有切接、貼接兩種接法特點(diǎn)的嫁接方法，適用于苗圃小砧木的春季枝接，具有嫁接速度快、成活率高的特點(diǎn)。

2、砧木切削

將砧木在離地面約5cm處剪斷，然后用刀在離剪口3cm處向內(nèi)向下深切一刀，長(zhǎng)約1cm，隨后在剪口處垂直向下切，二切口寬度與接穗直徑基本相等，使兩刀相接，取下二塊砧木露出切面。

3、接穗切削

接穗預(yù)先蠟封，切削時(shí)上部留有2-3個(gè)芽，下端削大斜面，長(zhǎng)4-5cm，隨后在背面削2個(gè)小斜面，長(zhǎng)約1cm。

4、砧穗接合

將接穗大削面與砧木的切削面相貼，下端插緊，使左右上下砧木和接穗形成層相接，若不能兩邊對(duì)齊，則必須對(duì)準(zhǔn)一邊。

5、包扎管理

首先用塑料條捆緊砧木和接穗，隨后在鋸口處抹泥，然后用塑料口袋將鋸口和接穗套起來(lái)，并捆緊。

四、靠接

1、技術(shù)特點(diǎn)

靠接是指在嫁接時(shí)，使砧木和接穗靠在一起相接，自然界的連理枝、兩棵樹生長(zhǎng)在一起也是一種靠接。靠接可在體眠期進(jìn)行，也可以在生長(zhǎng)期間進(jìn)行。因?yàn)檎枘竞徒铀攵荚诓浑x體的情況下嫁接，有自己的根系，所以嫁接成活率高。雖然靠接比較簡(jiǎn)單，但將砧木和接穗放在一起卻很難，因此該方法常用在一些特殊情況中，比如挽救垂危樹木和盆栽果樹等。

2、操作要領(lǐng)

（1）合靠接：首先將砧木和接穗在相對(duì)的部位各切削一個(gè)傷口，長(zhǎng)3-4cm，傷口最寬處約等于接穗的直徑，雙方傷口大小相等，切削刀要鋒利。接著用左手將枝條彎曲，右手切削傷口，使傷口平直，不彎曲樹枝就不能切削。然后把雙方的傷口合在一起，用寬約1cm的塑料條把接合部捆緊。

（2）舌靠接：砧木和接穗粗度相等，首先在雙方適當(dāng)?shù)牟课桓飨鱾€(gè)舌形口，一個(gè)從上而下，另一個(gè)從下而上，深約3cm，深入到接近直徑1/2處，隨后剝?nèi)バ∩嗤獾臉淦ぃ⒁猓汗项惣藿訒r(shí)不削。接著切削小舌，左手將枝條彎曲，右手切削便于操作。然后將二者舌形部分互相插入，用寬約1cm的塑料條將接合部捆緊。

（3）鑲嵌靠：首先將砧木切個(gè)槽，寬度和接穗直徑相同，長(zhǎng)4-5cm，并挖去樹皮。接穗同靠接一樣，削一個(gè)傷口，長(zhǎng)約4cm，接合時(shí)，將接穗傷口貼入砧木槽內(nèi)，使之互相鑲嵌。然后用寬約1cm的塑料條將接合部捆緊。