一般建議人們不要食用垃圾魚。這是因為垃圾魚以水底垃圾為食，體內(nèi)存在一定量的細菌。若非要食用，建議再高溫烹煮后少量食用。可以烤著吃或者剝皮紅燒，味道可口。垃圾魚是雜食性的水族生物，常吸附在水族箱壁和水草上，舔食青苔、魚分泌在缸壁上的粘液和魚留下的食物殘渣，更會吞食魚卵。
一、垃圾魚能不能吃
垃圾魚食用水底垃圾，因此體內(nèi)存在一定量的細菌，不建議人們食用，如果一定要食用，建議在高溫下煮熟后少量食用。垃圾魚可以烤著吃或者剝皮紅燒，美味可口。具體做法先用開水過一遍，使身體硬殼容易剝落，再去除內(nèi)臟，晾干，猛火用油煎炒，放入姜片，用清水煮湯，做出來的湯呈奶白色，味道鮮甜，營養(yǎng)價值高。
二、垃圾魚吃什么食物
垃圾魚是雜食性的水族生物，經(jīng)常吸附在水族箱壁和水草上，舔食青苔、魚分泌在缸壁上的粘液和魚留下的食物殘渣，更會吞食魚卵，長大后的垃圾魚的食量很大，白天休息晚上活動，會啃咬水草。垃圾魚餌料可以以藻類為主，但在飼養(yǎng)過程中也需要喂食活食，在水族箱中經(jīng)常吸附在石塊上、玻璃上穩(wěn)定身體和吸食藻類，尋找水蚯蚓等底棲動物。
三、垃圾魚該怎么飼養(yǎng)好
1、水質(zhì)：適應(yīng)垃圾魚的水性最好是弱酸性軟水和中性水質(zhì)的水。有條件的話，水質(zhì)最好是經(jīng)過沉淀的自來水，曬兩天后使用比較好，有井水效果會更好。
2、換水：垃圾魚對水的要求不高，每周換一次上述優(yōu)質(zhì)水源即可。當然，更換的時候，要把1/3的舊水源留在魚缸里，放入2/3的新水。讓魚有所適應(yīng)的水源，避免驚慌。
3、水溫：垃圾魚適合水溫在18~30度，水溫在18度以下，垃圾魚精神不振，沒有食欲，容易引起其他疾病。天氣太低，空氣就會變冷，必須給垃圾魚增加加熱棒。如果過熱，則需要加冰降溫。
4、密度：魚缸中飼養(yǎng)的垃圾魚不要太多，否則，魚和魚之間容易發(fā)生惡斗，其他魚甚至會被垃圾魚被吃掉，如在1米的魚缸中建議飼養(yǎng)約2~4條，但不要和溫和或者小型魚混養(yǎng)。
