一般葡萄成熟的是夏天和秋天。但是，從地區來看葡萄什么時候成熟，南方的葡萄一般在6、7月成熟，新疆吐魯番的葡萄在8、9月成熟，從北方一到夏天，葡萄就開始上市了。葡萄可以生長在鹽堿、沙荒地帶等各種土壤中，葡萄不耐寒，對溫度要求嚴格，其生長溫度不得低于12度，低于12度停止生長，生長需要足夠的光照條件。
一、葡萄熟了是什么季節
一般葡萄成熟的是夏天和秋天。但是，從地區來看葡萄什么時候成熟，南方的葡萄一般在6、7月成熟，新疆吐魯番的葡萄在8、9月成熟，從北方一到夏天，葡萄就開始上市了。
二、葡萄栽培的自然條件
1、土壤
葡萄對土壤要求不嚴格，可以生長在鹽堿、沙荒地帶等各種土壤中，但不同的土壤對其生長和結果有不同的影響。適宜的土壤生長旺盛，結果多，果實味道好，土壤對葡萄栽培非常重要，土質疏松，土壤肥沃，排水良好的砂質土和土壤最好。砂質土壤透氣性好，有利于植物生長，但保水保肥力差，肥水流失，栽培需要精心管理的土壤保水保肥力強，可提高葡萄質量和產量。
2、溫度
葡萄不耐寒，對溫度要求嚴格，其生長溫度不得低于12度，低于12度停止生長。其花期溫度在20度左右，有利于開花，果實膨脹時需要20-30度的溫度，另外，果期中晝夜溫差越大，有利于葡萄著色和糖分的累積。
3、光照
葡萄是喜光的植物，生長需要足夠的光照條件，這也是大部分葡萄種植在北半球的原因，光照強，其光合作用越大，有利于葡萄糖的累積，促進其快速成熟，其他葡萄不成熟時先發售光線不足，光合作用差，植物生長弱，枝葉細黃，結果質量差，甜度不足，口感酸。
4、水分
（1）葡萄對水分的要求很高，特別是在生長前期，對水分的需求量極高，但到了生長后期和結果期對水分的要求很少，后期澆水和雨水多，會損害植物的根系，影響質量和產量。
（2）另外，在雨水多的地區栽培，葡萄光不足，光合作用受到限制，最后吸水過多引起多種疾病。因此，在缺水和干旱地區栽培時，要注意澆水和保濕措施，在降水量多的地區要注意排水和防雨措施。
