蝸牛靠嘴攝食，主食各種蔬菜、雜草、瓜果皮的農作物葉、莖、芽、花、多汁的果實，各種青草青稞飼料、多汁飼料、糠皮類飼料、蛋糕飼料均食用。另外，幼蝸牛多為腐敗性，以攝取腐敗植物為主的廢紙、豬糞、植物殘渣等，饑餓狀態下也會相互殘食。蝸牛天敵眾多，雞、鴨、鳥、蟾蜍、龜、蛇、刺猬都是蝸牛的天敵。
一、蝸牛平時喜歡吃什么食物
有關資料顯示，蝸牛靠嘴攝食，主食各種蔬菜、雜草、瓜果皮的農作物葉、莖、芽、花、多汁的果實，各種青草青稞飼料、多汁飼料、糠皮類飼料、蛋糕飼料均食用。另外，幼蝸牛多為腐敗性，以攝取腐敗植物為主的廢紙、豬糞、植物殘渣等，饑餓狀態下也會相互殘食。
二、蝸牛的象征意義
蝸牛天敵眾多，雞、鴨、鳥、蟾蜍、龜、蛇、刺猬都以蝸牛為食物，螢火蟲主要以蝸牛為食物。一般蝸牛的壽命可以活2~3年，最長可以活7年，但大部分可能是當時其他動物的食物。蝸牛在各種文化中的象征意義也不同，在中國，蝸牛象征緩慢、落后，在西歐象征頑強和堅持，有的民族用蝸牛的行動預測天氣，蘇格蘭人認為蝸牛的觸角長的話，明天就有好的天氣。由于蝸牛緩慢，人們常用于比喻一個人的動作緩慢。
三、分布
蝸牛種類繁多，遍布全球。相關資料顯示，世界各地有4萬種蝸牛。我國各省區有蝸牛分布，生活在森林、灌木、果園、菜園、田地、公園、庭院、寺院、高山、平地、丘陵等地。
四、價值
蝸牛是一種具有很高食用、藥用和保健價值的陸生軟體動物，它的食用和藥用歷史已兩千多年。在國外，蝸牛是世界上七種受歡迎的野味之一，是世界上四大名菜（蝸牛、鮑魚、干貝、魚翅）的首位。法國有“法式大菜”的稱號，在歐美等國的圣誕節中，幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。中國沿海開放城市悄悄興起食蝸牛熱，每逢節假日，市場上的蝸牛都會脫銷。鄧小平同志生前曾品嘗過蝸牛菜，他稱贊說：“蝸牛菜彌補了國內一項空白，要很好地發展。”
五、營養價值
蝸牛在國際上享有“軟黃金”的美稱。肉嫩可口，營養豐富。據測定，每500克蝸牛肉中含有90克蛋白質和氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需的營養素，是高蛋白質、低脂肪食品。蝸牛性寒，味道咸。具有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、柔軟等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、疼痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定的療效，因此被食家稱為美味的珍貴菜肴、保健品。
