釣鱸魚一般可以使用小泥鍬、小鯽魚、小條魚、小青娃等活餌和螺螄肉、蛤蜊肉、烏賊魚肉等死餌。另外，還可以用碎布或塑料等做成像水生動物的模樣進行垂釣。鱸魚為溫水性近海中下層魚類，適鹽性廣，經常在河口咸淡水區棲息，常結成小群活動。春季在拐彎處或稍緩處垂釣為好，秋季在拐彎處或最急處垂釣為好。
一、釣鱸魚用什么餌料
1、真餌釣
真餌分活餌、死餌兩種，可用小泥鍬、小鯽魚、小條魚、小青娃等活餌或螺螄肉、蛤蜊肉、烏賊魚肉等死餌。
2、假餌釣
鱸魚是生性兇猛、比較貪食的肉食性魚，可用碎布或塑料等物做成像水生動物模樣的假餌釣，垂釣效果和用真餌釣的效果差不多。
二、釣鱸魚的方法
1、底釣
將鉤餌投入釣點（漂點水深近岸3-4米，遠岸5-7米）靜候魚訊，如果浮漂上下點頭，說明有魚就餌，繼而色環徐徐入水，說明鉤餌入口，馬上猛提釣竿，遛魚上岸即可。
2、浮釣
浮釣應以串鉤釣法為佳，鉤前大鉛珠臥底定位，墜上每40厘米結一鉤，3-5只鉤，腦線長15-18厘米，選用棒形或球棒形浮漂，稍大的比較好，中鉤的漂相多為悶（沉）漂。
3、抖釣
雙鉤鉤餌入水50-80厘米，如無魚就餌需不斷將竿線提起、放下，以誘魚發現目標而上鉤，可事先于岸邊水中插牢一根“丫”形鐵（木）支架，以支撐竿體中后部。
4、漂釣
建議在流水水域中采用此方法，釣效比較好，釣者手執一竿邊釣邊走，做短距離往返式尋魚下鉤。鉤餌位于流動水體上層40-60厘米，令其順水漂流浮釣，多為手感獲取魚訊。
三、鱸魚垂釣技巧
1、釣點
鱸魚為溫水性近海中下層魚類，適鹽性廣，常棲息于河口咸淡水區，常結成小群活動。理想釣點為急流拐彎處，春季在拐彎處或稍緩處垂釣為好，秋季在拐彎處或最急處垂釣為好，退潮時在遠處、漲潮時在近處垂釣，潮流漸緩或咬況漸稀后按逆時針方向尋下一急流口。
2、魚情
如果出現小魚小蝦的驚跳、魚花的閃現等現象，多是集群鱸魚在追食，一般出現在淺灘或磯邊，此處水流剛動或是剛息且多在清晨或傍晚，悄悄快速下竿，打遠后拖入挑逗并謹慎搏魚。
3、施釣
（1）選擇3.6米的海竿，一般的線即可，20克的鉛墜（看海流大小酌情更換鉛墜），鉤則不需太大，小于302號即可。不需要拋很遠，30米左右即可，秋天可視情況拋遠些
（2）如用蝦為釣餌，掛在蝦的背部第一二節處。因為秋季鱸魚吃餌時專吃餌的頭部，所以秋季需要掛在蝦頭部偏上位置，不需要打窩，可根據有流（海流）就有魚（鱸魚）的原則進行垂釣。
（3）拋竿20-30米，估計餌到底后緩慢收線，魚餌估計離底半米左右勻速收線。感覺魚咬鉤時，稍停讓魚吃牢，然后稍用力一收掛牢魚，快速收線，將魚頭部提離水面。
