蒼蠅在生物學上屬于典型的完全變態昆蟲，一生需要經歷卵期、幼蟲、蛹期和成蟲四個階段。蒼蠅具有明顯的傾光性，夜間靜止棲息，活動受溫度影響很大，9-10℃時只能爬行，12℃時可飛行，15℃以上可攝食、交配、產卵，30-35℃時特別活躍。蒼蠅的食性取決于它的種類。
一、交配
蒼蠅具有一次性交配可以終身產卵的生理特點，在適宜的溫度下，雄性家蠅羽化后18-24小時，雌性家蠅羽化后30小時即可性成熟交配，交配時間一般為凌晨5：00-7：00。
二、產卵
蒼蠅產卵的高峰是每天的17：00-19：00，雌蠅產卵的前期（即從羽化到第一次產卵的時間）長短與環境溫度密切相關，繁殖力驚人，根據最保守的估計，每只雌蠅可以產生200個子孫，經過10代繁殖的總蒼蠅數達到2萬億億只。
三、食性
蒼蠅的食性取決于它的種類，有吸花蜜和植物汁的人，有喜歡食物的人、家畜的血液和動物的傷口的血液和眼睛、鼻子的分泌物，人們常見的蒼蠅、頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、麻蠅屬于雜食性蒼蠅類，即廣泛攝取食物的人的食品、家畜的分泌物和排泄物、廚房的腳料和垃圾中的有機物等，對糖、醋、氨、腥味有很強的傾向性。
四、發育
蒼蠅在生物學上屬于典型的完全變態昆蟲，一生需要經歷卵期、幼蟲、蛹期和成蟲四個階段。
五、壽命
蒼蠅壽命的影響因素有溫度、濕度、食物和水，溫度為25-33℃，空氣濕度為60-70%，普通蒼蠅的成蟲壽命為15-25天，包括幼蟲期和蛹期，壽命為25-70天，雌蠅比蒼蠅長，壽命為30-60天，在低溫越冬條件下，蒼蠅可活半年。
