釣黃鱔可選用的餌料有蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蠅蛆、鮮魚肉、小昆蟲等，其中最好的是蚯蚓，蚯蚓越大越粗效果越好。實(shí)用釣法：多鉤釣法，適合在大山塘或爛泥田中施釣；單鉤釣法，自制黃鱔鉤上掛號(hào)蚯蚓或蛆蟲插入黃鱔藏身的洞穴，慢慢的上下抖動(dòng)誘引黃鱔咬鉤，咬鉤時(shí)立即將長柄鉤向前一推，扭轉(zhuǎn)釣鉤的角度，牢牢鉤住鱔魚。
一、食物習(xí)性
黃鱔是以動(dòng)物性飼料為主的雜食性魚類，幼魚主要攝食絲蚯蚓、枝角類、橈足類、水生昆蟲幼蟲等，成魚主要攝食小型魚類、蝦類、蝌蚪、幼蛙等，夜間經(jīng)常游到岸邊甚至上岸捕食蚱蜢、蟋蟀、飛蛾等，也吃人工投喂的蚌肉、蜆肉、蠶蛹、熟豬血、畜禽下腳料等，另外，還食用有機(jī)物質(zhì)碎屑、絲狀藻類等。
二、餌料選用
黃鱔最喜歡的食物順序是蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蠅蛆、鮮魚肉、小昆蟲，所以釣黃鱔最好的餌料就是蚯蚓，蚯蚓越大越粗效果越好，裝鉤時(shí)把蚯蚓整體穿入長柄鉤，鉤尖不能露出，也不能留一段蚯蚓在鉤子外，否則，鱔魚可能只吃蚯蚓而不上鉤。
三、作釣工具
釣黃鱔的鉤子必須要自己制作。一般來說，直徑在1毫米左右，硬度好的鋼絲為宜，長度在50厘米左右，先把鋼絲的一端用砂輪或者油石磨尖，然后用尖嘴夾鉗把磨好的鉤尖彎成和“千又”0.8號(hào)鉤大小差不多的鉤形，鉤尖可以稍微朝外一點(diǎn)，彎好鉤之后再把鉤往左或右撇大約15°的角，這種釣具可以做10～20副，方便廣種多收。
四、實(shí)用釣法
1、多鉤釣法：將線、鉤、餌放入洞穴，插好釣竿后往返走動(dòng)，邊走邊用手一個(gè)一個(gè)地提起線鉤，只要發(fā)現(xiàn)洞鱔魚咬了死鉤就可以提竿，這種釣法適合在大山塘或爛泥田中施釣。
2、單鉤釣法：自制黃鱔鉤上掛號(hào)蚯蚓或蛆蟲插入黃鱔藏身的洞穴，慢慢上下?lián)u動(dòng)吸引黃鱔咬鉤，咬鉤的時(shí)候馬上把長柄鉤向前一推，扭轉(zhuǎn)釣鉤的角度，牢牢鉤住鱔魚，提出洞口擒獲。
