春夏兩季都是比較適合釣黃鱔的季節。春季黃鱔經一冬的潛伏，體力消耗過大，需大量進食，因此春季是釣黃鱔的最佳時間；夏季天氣炎熱，黃鱔紛紛出洞鉆在水草、石縫中、枯樹底下“乘涼”，因此也比較容易釣。黃鱔喜鉆洞穴居，只要找到鱔魚的新鮮洞穴基本就可釣到黃鱔，黃鱔主要棲息在稻田、湖泊、池塘、河流等泥質地的水域。
一、最佳時間
黃鱔多活動于春、夏、秋三季。春季黃鱔經一冬的潛伏，體力消耗過大，需要大量進食，所以春天是釣黃鱔的最佳時間；夏天氣候炎熱，黃鱔陸續出洞鉆在水草、石縫中、枯樹下“乘涼”，也易釣；秋天黃鱔開始進洞，不易釣；冬天深居洞中冬眠，不易釣。
二、釣點選擇
黃鱔主要生活在稻田、湖泊、池塘、河流、溝渠等泥質地的水域，喜歡鉆洞穴居，洞穴一般離岸邊水面10~20厘米，洞口周圍土色光滑，有腥味，可以看到黃鱔進出的痕跡，從洞穴的大小可以知道黃鱔的大小，只要找到黃鱔的新鮮洞穴要釣到幾乎十拿九穩。
三、餌料選用
黃鱔最喜歡的食物順序依次是蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蠅蛆、鮮魚肉、小昆蟲，所以釣黃鱔最好的餌料就是蚯蚓。蚯蚓越大越粗作釣效果越好，裝鉤時把整條蚯蚓穿入長柄鉤，切勿露出鉤尖，蚯蚓也不能留一段在鉤外，否則黃鱔可能只吃蚯蚓而不上鉤。
四、實用釣法
1、多鉤釣法：將線、鉤、餌投入洞穴中，然后把釣竿插好后就可來回走動，邊走邊用手一個一個地提提線鉤，只要發現黃鱔咬了死鉤就可以提竿。這種釣法適合在大山塘和爛泥田里施釣。
2、單鉤釣法：自制黃鱔鉤上掛號蚯蚓或蛆蟲插入黃鱔藏身的洞穴，慢慢的上下抖動誘引黃鱔咬鉤，咬鉤時立即向前推動長柄鉤，扭轉釣鉤的角度，牢牢鉤住鱔魚，提出洞口擒獲。
