純野生蜂蜜200元一斤不算昂貴。野生蜂蜜的價格一直是蜂蜜行業的翹楚，就拿與野生蜂蜜最接近的人工馴養的中蜂蜜來做比較，野生中蜂群被蜂農馴化后成為家養中蜂，這些中蜂生產的蜜蜂也被稱為土蜂蜜，價格基本每斤在100~300元的樣子，對比起來生產條件更嚴格的野生蜂蜜賣200元一斤并不足為奇。
一、野生蜂蜜是什么蜂蜜
凡是在野外而不是人工飼養的蜂群生產的蜂蜜可以稱為野生蜂蜜，實際上野生蜂蜜主要是野生中蜂釀制的，當然也包括少量野生翼蜂和野生大排生產的蜂蜜。這里可能有一個誤區，我國農村特別是山區飼養中蜂非常普遍，雖然這些中蜂也是來源于生活在野外的野生蜂群，但在飼養過程中難免要進行如飼喂、治病等人工管理，因此嚴格說來這些中蜂生產的蜂蜜也算不得野生蜂蜜。
二、野生蜂蜜為什么昂貴
野生蜂蜜價格昂貴的原因主要有兩個：一是野生蜂蜜產量極少，以前我國的野生蜂群非常豐富，但隨著工業和農業的發展，野生蜂群數量急劇減少，僅存的蜂群隱藏在更少人跡的深山密林中，或者已經被人們馴化養殖，所以野生蜂蜜基本上是可遇而不可求的；二是隨著生活水平的提高，人們的食物有著更高的要求，而野生蜂蜜純天然、無污染的特性正是人們夢寐以求的。
三、野生蜂蜜多少錢一斤
野生蜂蜜的價格一直是蜂蜜行業的翹楚，俗話說“沒有對比就沒有差距”，在這里就拿與野生蜂蜜最接近的人工馴養的中蜂蜜（土蜂蜜）來對比。野生中蜂群被蜂農馴化后成為家養中蜂。這些中蜂生產的蜜蜂也被稱為土蜂蜜（中蜂別稱為土蜂），價格一般每斤在100~300元左右，對比起來生產條件更嚴格的野生蜂蜜賣200元一斤并不奇怪，更別說相對更為稀少的野生翼蜂蜜和野生大排蜂蜜。
四、野生蜂蜜要怎么鑒別
野生蜂蜜的鑒別是一個難題，迄今為止沒有統一的標準，根據野生蜂群的生存環境不同制出來的蜂蜜肯定不同（主要是采集的花蜜不同），就算是同一個區域不同蜂群釀制出來的蜂蜜也有差異（主要是因為不同的蜂群對蜜源有偏好），所以在鑒別野生蜂蜜時很多蜂蜜的特性都不能使用，實際上這也造成了野生蜂蜜大多是在本地銷售的現象（本地人對當地的養蜂人比較了解，了解誰家的是真蜂蜜）。
五、野生蜂蜜要怎么選購
野生蜂蜜在購買時必須防止上當受騙，最好的方法是直接去養蜂場購買，但是即使自己去養蜂場購買，也要注意識別真偽。如果養蜂場的蜂群很少，但是存蜜很多的時候要小心，這表明當地人在那里購買蜂蜜的情況很少，可能有作假的嫌疑。因為當地人對當地的養蜂場比較了解，所以在路邊銷售的蜂蜜也要小心。真正的野生蜂蜜割蜜時幾乎就賣完了，基本上不會在路邊銷售。
