黃刺玫果實為紅色、紫褐色或黑褐色，呈近球形或倒卵圓形，直徑0.8-1cm，可食用或制成果醬，果期為7-8月份。黃刺玫花朵為重瓣或半重瓣類型，無苞片，花朵直徑3-4cm，花色為嫩黃色，花瓣呈寬倒卵形。
一、黃刺玫果實
1、黃刺玫果實呈近球形或倒卵圓形，顏色為紫褐色或黑褐色、紅色，果徑約為8-10mm，無毛，花后萼片反折。
2、黃刺玫果實可以直接食用，也可以制成果醬后食用，其味道酸甜，汁水豐富，同時含有較為豐富的維生素以及微量元素。
3、黃刺玫果期為每年的7-8月份左右。
二、黃刺玫花朵
1、黃刺玫花朵單生于葉腋處，為重瓣或半重瓣類型，沒有苞片。花梗長1-1.5cm，無毛，無腺。花朵直徑約為3-4cm，萼筒、萼片外面無毛，萼片呈披針形，全緣，先端漸尖，內面有稀疏柔毛，邊緣較密。花瓣為黃色，呈寬倒卵形，先端微凹，基部寬楔形。花柱離生，被有長柔毛，略微伸出萼筒口外部，相較于雄蕊短很多。
2、黃刺玫花朵可以提取出芳香油，噴灑于室內后可以起到凈化空氣、去除異味的作用。
3、黃刺玫花期為每年的4-6月份左右。
三、黃刺玫枝葉
黃刺玫為直立灌木，株高可達200-300cm。枝干粗壯，密集，披散，小枝無毛，有散生皮刺，無針刺，呈褐色或褐紅色。小葉7-13，連葉柄長3-5cm。小葉片呈寬卵形或近圓形（少數為橢圓形），先端圓鈍，基部寬楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒，上面無毛，幼嫩時下面有稀疏柔毛，后逐漸脫落。葉軸、葉柄被有稀疏柔毛和小皮刺。托葉呈帶狀披針形，大部分貼生于葉柄，離生部分呈耳狀，邊緣有鋸齒和腺。
