西瓜沒熟透就會有一股淡淡的酸味，西瓜子幾乎都是白色的，不好吃。
買西瓜時可以用手輕輕拍打，如果聽到西瓜發(fā)出“突突”的聲音，這時就說明已經(jīng)成熟。
還可以觀察西瓜的紋理，如果它的紋理走向非常清晰，這時就說明它已經(jīng)成熟了。
或者摸一摸西瓜的果皮，如果果皮非常光滑，就說明西瓜已經(jīng)成熟。
一、西瓜沒成熟的時候是什么味道
1、西瓜如果沒熟透是帶有淡淡的酸味，西瓜子幾乎都是白色的，很不好吃。可以用手輕輕地拍打西瓜，然后再聽西瓜發(fā)出的聲音，如果發(fā)出“突突”聲音的話，則說明該西瓜已經(jīng)成熟了，反之如果聲音是“噗噗”的話，則說明該西瓜尚未成熟。
2、觀察一下西瓜的紋理，如果西瓜的紋理走向很清晰的話，則說明該西瓜已經(jīng)成熟了，反之如果紋理很亂的話，則說明該西瓜尚未成熟。
3、摸一摸西瓜的果皮，如果果皮很光滑的話，則說明該西瓜已經(jīng)成熟了，如果果皮很刺手的話，則說明該西瓜尚未成熟，還不宜食用。
二、西瓜種多久可以成熟
1、西瓜屬于夏季水果。一般在夏季7月份左右就會成熟，但是由于現(xiàn)在栽培的品種比較多，地區(qū)也不同，因此成熟上市的時間也不一樣。有的地區(qū)在春季就可以進(jìn)行售賣，現(xiàn)在的大棚種植技術(shù)比較發(fā)達(dá)，幾乎四季都可以吃到新鮮的西瓜。
2、如果是早熟品種，一般從播種到收瓜大概需要90-90天，比如京欣、鄭雜、早花等小瓜型品種，晚熟品種從播種到收瓜大概需要100-120天左右，比如紅優(yōu)2號等大型瓜品種。
3、西瓜成熟的快慢主要會受到溫度、光照強度和時間的影響，如果光照條件，生存條件還有營養(yǎng)條件都能滿足，西瓜成熟速度就會快一點，反之西瓜會出現(xiàn)營養(yǎng)不良以及多種現(xiàn)象。
