豌豆為植物界、被子植物門、木蘭綱、豆目、豆科、豌豆屬一年生攀援草本植物。
豌豆莖呈方形，枝條具2-6片小葉，呈卵形或橢圓，葉軸頂端具羽狀分枝的卷須。花朵枝條腋生，為白色，花冠呈蝴蝶形。豆莢無柄，莢果腫脹期間呈長(zhǎng)橢圓形，頂端斜急尖。
一、豌豆屬于什么科
1、科屬
豌豆是一種屬于植物界、被子植物門、木蘭綱、豆目、豆科、豌豆屬的一年生攀援草本植物，它具有生命力頑強(qiáng)的、易生活等特點(diǎn)，所以全世界都有種植。
2、特征
（1）其莖為方形、空心、無毛。枝條有小葉兩至六片，呈卵形或橢圓形，托葉大，在葉軸的頂端有羽狀分枝的卷須。
（2）豌豆花朵顏色多樣，多數(shù)花為白色，花朵為枝條腋生，有柄。花萼是鐘狀，生長(zhǎng)偏斜且萼片的形狀多少呈葉片狀。
（3）豌豆花冠為蝴蝶形，旗瓣呈扁倒為卵形，翼瓣與龍骨瓣呈連生狀態(tài)。
（4）豆莢無柄，莢果腫脹期間為長(zhǎng)橢圓形，豆莢頂端斜急尖。豆莢內(nèi)有種子數(shù)顆，均為球形。
二、豌豆的生長(zhǎng)環(huán)境
1、生長(zhǎng)環(huán)境
（1）豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤(rùn)的氣候，不耐燥熱。
（2）豌豆為長(zhǎng)日照作物，喜溫，抗旱性差。
（3）豌豆對(duì)泥土的適應(yīng)性較廣，對(duì)土質(zhì)要求不高，以保水力強(qiáng)、通氣性好并富含腐植質(zhì)的砂壤土和壤土最適宜，ph值為6.0-7.2。
2、分布范圍
（1）中國(guó)主要分布在中部，東北部等地區(qū)。主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個(gè)省區(qū)。
（2）豌豆原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，主要散布在亞洲和歐洲。
