種植豌豆尖經過35天左右即可收獲。
播種豌豆之后，經過30天左右豆苗的高度便可達到18-20厘米，此時就能采摘頂端的嫩葉。
采摘后經過半個月左右，植株的側枝也會長出嫩尖，此時還能繼續采摘。
采摘側枝的嫩尖時，要保留基部2-3節的位置，以確保側枝后期能夠正常生長。
一、種植豌豆尖過多久才能收獲
1、所需時間
（1）豌豆尖也就是豌豆的幼苗，在播種后35天左右，豆苗會長到18-20厘米的高度，這時就可以將豆苗頂端的一些嫩葉進行采摘了。
（2）在采摘后15天左右，植株的側枝也會有嫩尖長成，可以繼續進行采摘。
（3）但側枝在采摘時，要注意保留基部2-3節的位置，以利于豌豆側枝后期的正常生長。之后就可以每20天左右采摘一次，一般可以采摘8-9次。
2、種植方法
（1）品種
在用豌豆種植豌豆尖時，要選擇種皮厚、表面光滑、發芽率高的品種，而且品種要有非常強的抗病能力。
（2）土壤
豌豆植株的根系是比較弱的，通常都尋找疏松肥沃的土壤進行種植。在整地時需要深耕細作，讓種子可以出苗整齊，生長健壯，也可以讓根系更加發達。
（3）種植
①在栽培豌豆尖時，種植時可直接密植，行距可以在30-40厘米之間，株距可以在20-25厘米之間。
②每個種植穴可以播種3-5顆豌豆種，在播種后覆蓋一層細土就可以了。
（4）管理
①在植株生長期間，為了避免雜草與豌豆爭奪養分，需要及時清除雜草，還需要對病蟲害進行防治。
②種子在出苗前不需要澆水，到了生長后期要保持土壤的濕潤性，在雨水天氣還要做好排水工作。
③在底肥充足的情況下，在出苗后需要追施適量的尿素肥。
二、第一茬豌豆尖應該剪到哪里
1、家庭種植第一茬豌豆苗應該剪到10cm左右位置，保留1-2cm左右的根部即可。
2、大田種植則在播種后20-30天左右，剪到8-9cm左右即可，多次采收則在豌豆苗15-20cm左右時進行采收。
3、豌豆尖可以清炒食用，通常情況下可以掐3次左右，掐尖后需噴一次水，保持枝葉始終濕潤。
4、掐尖還能破壞豌豆的頂端優勢，使植物的側芽和果枝長得更茂盛，還能提高結實率。
